Kaldu kacang hijau
Giovanni Euodia @whatgiocooks
Cara Membuat
- 1
Potong daging seukuran dadu lalu cuci bersih lalu rebus hingga empuk (saya ganti air rebusannya 2x) jangan buang kaldu sapinya
- 2
Cuci bersih kacang hijau lalu rebus hingga empuk
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih
- 4
Iris tipis bawang prey lalu tumis dengan bawang yang sudah dihaluskan hingga harum
- 5
Jika daging sudah empuk campurkan bumbu tumisan kedalam kaldu sapi lalu tambahkan kacang hijau yang sudah empuk (saya tiriskan kacang hijaunya saja agar kuahnya tidak terlalu keruh)
- 6
Beri garam gula merica lalu koreksi rasa
- 7
Tunggu hingga mendidih, kaldu siap di hidangkan
- 8
Beri sedikit perasan jeruk nipis dan sambal sebagai pelengkap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
@giovannieuodia food diary’sIg @whatgiocooksTiktok @whatgiocookss
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kaldu kacang hijau Kaldu kacang hijau
Assalamualaikum!.. Lama ngga posting resep.Kali ini mo bagi2 resep kaldu kacang ijo.Rasanya light,daging & kaldu ngga bau prengus,and anget di badan. Mood booster aku dikala home sick.
-
-
Kaldu Kacang Hijau Kaldu Kacang Hijau
Kalau pernah jalan2 ke Madura ato punya keluarga dr sana pasti tau sama makanan satu ini... Yups kaldu kacang ijo... Jangan tanya gimana soal rasa, so pasti enduls g ketulungan sampek tingkat internasional... Selain itu juga bergizi banget, cocok buat ibu hamil, anak2 dan untuk keluarga tercinta... Simple but perfect
-
Kaldu babat kacang hijau Kaldu babat kacang hijau
Salah satu comfort food di rumah. Bisa ganti babatnya pakai daging sapi. #PejuangGoldenApron3
-
Kaldu Kacang Hijau Daging Kaldu Kacang Hijau Daging
Duluuu waktu kecil ga suka, aneh aja masa kacang ijo dimasak asin gurih gini. Ternyata lama2 enaaak hihi. Ini masakan khas Madura ya (Sumenep) ga tau kalo di tempat lain apakah ada juga?
Dapur Bundana -
Kaldu Sapi Kacang Hijau Kaldu Sapi Kacang Hijau
Ini makanan favorit suami saya sejak sebelum menikah. Setiap pulang ke kampung halaman di Banyuwangi, pasti ibu atau nenek menyediakan masakan ini. Karena kami jarang bisa pulang, saya pun belajar memasak ini untuk mengobati rindu suami pada kampung halamannya. Belajar dengan rasa, memasak dengan hati, dan suguhkan dengan cinta ^^
-
Kaldu Sapi Kacang Hijau Kaldu Sapi Kacang Hijau
Berhubung masih moment idul adha, stok daging banyak, jadi nyobain resep keluarga yg udah turun temurun.Tampilannya mungkin kurang menarik, tapi rasanya endesssss
-
-
Kacang Hijau Kaldu Kacang Hijau Kaldu
resep mertua nih ,baru kali ini kacang hijau dimakan sama nasi 😍
-
Kaldu kambing kacang hijau Kaldu kambing kacang hijau
Siapa disini yang suka daging kambing, yuk Bun berinspirasi bikin masakan yang khas di lidah, mudah banget bikin nya 😊
-
Kaldu Kacang Hijau Ceker Ayam Kaldu Kacang Hijau Ceker Ayam
Ini menu favorit ayah sy, tapi beliau sukanya pakai daging sapi atau kambing, dan pak su kurang suka dengan olahan daging, jadi ambil yg ringan saja, pakai ceker ayam😃
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5706841
Komentar