Lasagna #keto #debm

Vinta Kitchen
Vinta Kitchen @vinkitchen1770
Jakarta

Ini resep kesuka an ponakan2ku, setiap dateng selalu ditanya bawa lasagna lagi ngak? 😉

Lasagna #keto #debm

Ini resep kesuka an ponakan2ku, setiap dateng selalu ditanya bawa lasagna lagi ngak? 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 loyang
  1. Bahan A
  2. 500 gdaging giling
  3. 2 sachetjamur kancing plastik ukuran @250 g
  4. 3 buahtomat
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmlakanto
  7. 1 sdmitalian herb
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtlada hitam
  10. 200 ccair
  11. Pasta, bahan B :
  12. 50 gtepung keto
  13. 25 gtepung kelapa
  14. 50 gsantan kara setara 6 sdm
  15. 1 butirtelur
  16. 100 ccair
  17. Bechamel souce, bahan C:
  18. 250 gricotta
  19. 300 mlwhipcream cair
  20. Toping :
  21. 1 blokcheedar
  22. 300 gmozzarella/ cheeze melted

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A, Blender tomat, bawang putih dengan air 200 cc, tomat yang sudah di blender di tumis dengan daging dan jamur sampai asat/kering

  2. 2

    Bahan B pasta, campurkan semua bahan dalam satu wadah kocok semua sampai rata, panaskan wajan dengan butter / 3 sdm minyak kelapa, tuang adonan dalam wajan teflon panas, adonan bisa menjadi 3 layer

  3. 3

    Becamel sauce bahan C, masukan whipcream dan creamcheese, aduk sampai mendidih.

  4. 4

    Siapkan 2 loyang oval ukuran kurleb 18 cm dan 1 loyang bulat ukuran 20 cm, tata awal daging terlebih dahulu

  5. 5

    Taruh bechamel sauce diatas daging

  6. 6

    Taburkan chedar parut

  7. 7

    Taruh pasta

  8. 8

    Taruh kembali daging diatas pasta, kemudian bechamel sauce

  9. 9

    Teakhir taruh mozarella dan chedar

  10. 10

    Panaskan oven 200 c, setelah panas di panggang lasagna selama 15 menit

  11. 11

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vinta Kitchen
Vinta Kitchen @vinkitchen1770
pada
Jakarta
hobby nge lab kue keto, kue debm, lagi otak atik itung2 NF
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa