Beef steak with mushroom sauce

Dhika Pratami
Dhika Pratami @heyydikaa
Semarang

(Again) stok daging msh numpuk, drpd mubazir giniin aja deh. Sikat maaak 😅

Beef steak with mushroom sauce

50 orang berencana membuat resep ini

(Again) stok daging msh numpuk, drpd mubazir giniin aja deh. Sikat maaak 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyabubuk blackpepper
  4. Secukupnyabubuk oregano
  5. Margarin
  6. Bahan saus :
  7. 1/2bawang putih geprek
  8. 1/2bawang bombay
  9. Jamur
  10. Susu UHT (saya pake greenfields)
  11. secukupnyaAir
  12. Secukupnyapepper
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama lumuri daging dengan garam, blackpepper dan oregano. Tekan2, lakukan di 2 bagian daging. Diamkan kurleb 15menit.

  2. 2

    Setelah daging didiamkan grill di atas teflon dgn menggunakan margarin. Bolak balik. Untuk kematangan sesuai seleran ya..

  3. 3

    Untuk saus. Tumis bawang putih dan bombay dgn margarin, stlh harum masukkan susu dan air sdkit2. Tambahkan pepper dan sedikit garam, aduk. Lalu masukkan jamur. Aduk2 smpai matang lalu angkat.

  4. 4

    Sajikan saus di atas daging. Tambahkan kentang untuk pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhika Pratami
Dhika Pratami @heyydikaa
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa