Ayam geprek crunchy

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgayam pilet
  2. 1 bkstepung bumbu
  3. 1 bkstepung roti
  4. Secukupnyaminyak
  5. Bumbu ayam :
  6. 3 btrbawang putih
  7. secukupnyaLadaku
  8. secukupnyaKetumbar bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. Jeruk nipis
  11. Bumbu geprek :
  12. 1cabe merah besar / kriting
  13. 10cabe rawit (suka suka)
  14. 3 ruaskencur
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 siungbawang merah
  17. Gula
  18. Pecin
  19. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" ayam pilet bagi 8

  2. 2

    Ulek bawang putih. Lalu lumuri ayam dengan bawang putih ladaku ketumbar & Garam. Lalu peras jeruk nipis aduk rata diamkan

  3. 3

    Ambil 5 sendok tepung bumbu tambah kan air sisanya buat lapisan

  4. 4

    Ambil ayam masukan kedalam adonan basah.. lalu kering. Lakukan smpai habis

  5. 5

    Lalu goreng ayam smpai matang

  6. 6

    Cara buat bumbu geperek:

  7. 7

    Ulek semua bumbu smpai harum

  8. 8

    Lalu angkat simpan kembali kedalam cobek

  9. 9

    Masukan ayam lalu ulekk sampai bumbu tercampur rata

  10. 10

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deti Susilawati
Deti Susilawati @cookidyum11
pada

Komentar

Resep Serupa