Sambal Jamblang #keto

Astrina Dianingtyas
Astrina Dianingtyas @as3destarz
Palabuhanratu, Sukabumi

Lidah pengen banget makan nasi jamblang. Tapi apa daya nun jauh di mato. Jadinya bikin sambal jamblang sendiri aja. Berhubung ga punya cabe merah besar, jadinya aku pake cabe merah kriting. Jadi rasanya lebih pedas ya ketimbang sambal jamblang pada umumnya di cirebon. Tapi soal rasa ga kalah sama kepunyaan bu nur hihiii. Btw aku bikin yg versi ketogenic ya, so itu pete cuma buat harumnya aja dan ga aku makan. Ngenes ya si pete, maaaaappkeeuuunn

Sambal Jamblang #keto

23 orang berencana membuat resep ini

Lidah pengen banget makan nasi jamblang. Tapi apa daya nun jauh di mato. Jadinya bikin sambal jamblang sendiri aja. Berhubung ga punya cabe merah besar, jadinya aku pake cabe merah kriting. Jadi rasanya lebih pedas ya ketimbang sambal jamblang pada umumnya di cirebon. Tapi soal rasa ga kalah sama kepunyaan bu nur hihiii. Btw aku bikin yg versi ketogenic ya, so itu pete cuma buat harumnya aja dan ga aku makan. Ngenes ya si pete, maaaaappkeeuuunn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcabe merah kriting, iris halus
  2. 1 papanpete, kupas
  3. 8 buahbawang merah, iris
  4. 4 buahbawang putih, iris
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. 1 batangserai, geprek
  7. 2 sachetdiabetasol
  8. secukupnyaAir matang
  9. secukupnyaOlive oil
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu jamur bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan olive oil (agak banyak ya minyaknya), tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan irisan cabe, pete, serai dan lengkuas. Aduk rata. Masak pakai api kecil aja.

  2. 2

    Biar ga bau langu, saya beri air matang sedikit, masak hingga layu dan air surut. Kemudian beri olive oil lagi secukupnya. Aduk2 hingga cabe benar2 matang dan layu. Beri garam, diabetasol dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrina Dianingtyas
pada
Palabuhanratu, Sukabumi
🚺 36 y.o💉 Midwife 2005📚 Kumpulan resep lengkap di instagram @as3destarz atau cari dengan hastag #mommy_audrey😊 Happy recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa