Sop ikan patin

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin, bersihkan, potong2 sesuai selera
  2. 1 bhwortel ukuran besar
  3. 1 bhtomat
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungcabe merah atau sesuai selera
  7. Daun salam, daun jeruk
  8. 1 bhJahe dan kunyit msg2 kira2 sejempol
  9. 2 btgDaun bawang
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan patin dicuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan kunyit sampai halus

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama jahe yg telah digeprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Masukkan air sesuai selera. Jika sdh mendidih masukkan ikan patin dan tomat. Beri rasa sesuai selera. Masak hingga ikan patin matang dan bumbu meresap

  5. 5

    Masukkan daun bawang. Biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nienk Kartika
Nienk Kartika @cook_13410272
pada
Jak Tim
ibu rumah tangga yang hobby masak. Belajar masak dari kecil krn sering diajak melihat mamah kursus masak. Akhirnya keterusan smp skrg. Pernah bikin warung nasi uduk betawi cm tutup krn sibuk ngurus si kecil dan blm kesampean buka kembali. Semua resep masakan rumahan saya tidak menggunakan msg (mecin) ya. Hanya gula dan garam. Tetapi saya jamin soal rasa gak kalah nikmatnya dengan masakan yg menggunakan msg (mecin). Smg resep2 saya ini bermanfaat utk kita semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa