Sop ikan patin

fnp
fnp @cook_21112742

Yang cocok dilahaap saat cuaca dingin mendung mendung syahdu aduhaaaiii... Tadi ke pasar cuman ke tempat beli ikan ikanan dan seafood lagi jenuh padamuu ayam ayaman..

Sop ikan patin

10 orang berencana membuat resep ini

Yang cocok dilahaap saat cuaca dingin mendung mendung syahdu aduhaaaiii... Tadi ke pasar cuman ke tempat beli ikan ikanan dan seafood lagi jenuh padamuu ayam ayaman..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgpatin (patin ukuran sedeng)
  2. 1 buahWortel
  3. 1 buahTomat
  4. Kemangi setengah unting
  5. Bumbu
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Cabai rawit
  9. Sereh
  10. Daun jeruk
  11. Jeruk nipis
  12. Ketumbar
  13. Kunyit
  14. Jahe
  15. Laos
  16. Garam gula

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang merah dan bawang putih, masukan kedalam air dengan api sedang. Tambahkan jahe geprek, laos, sereh, salam,dan daun jeruk, jangan lupa kunyitnya dan juga ketumbar bubuknya juga dimasukkan.

  2. 2

    Sembari menyiapkan bumbu tadi lumuri dulu ikannya pakai jeruk nipis

  3. 3

    Jika air sudah mendidih masukkan ikan. Tunggu beberapa lama. Setelah setengah matang masukkan wortel tomat. Tunggu lagi sktr 5 menit lalu masuukkan kemangi.

  4. 4

    Supaya ada rasa asam pakai asam jawa atau belimbing wuluh kalau ndak ada pakai air jeruknya.

  5. 5

    Cek patin jangan sampai terlalu empuk karena bisa hancur. Lalu tes rasa. Jika sudah terasa asin asam manis dan seimbang sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fnp
fnp @cook_21112742
pada

Komentar

Resep Serupa