Sayur Asem

Noviming
Noviming @cook_10152485
Denpasar, Bali

Ceritanya mendadak dapat belimbing wuluh gratis, langsung kepikiran sayur asem

Sayur Asem

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mendadak dapat belimbing wuluh gratis, langsung kepikiran sayur asem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ikatbayam lokal
  2. 1 genggamtoge
  3. Beberapa lembardaun salam
  4. 7belimbing wuluh
  5. 1 buahtomat
  6. 1/2 papantempe
  7. secukupnyaHimalayan salt
  8. secukupnyaAir
  9. 2kemiri
  10. secukupnyaBawang merah, bawang putih
  11. 1 ruaslengkuas
  12. secukupnyaKetumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bayam dan toge, sisihkan.

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Ulek halus kemiri. Potong bulat belimbing.

  3. 3

    Rebus air beserta bumbu2 yg telah diulek. Masukkan juga bubuk ketumbar, daun salam, dan belimbing.

  4. 4

    Sambil menunggu, cuci dan potong2 tempe sesuai selera. Kalau saya potong kotak2 besar.

  5. 5

    Setelah air mendidih, masukkan tempe lalu tutup pancinya selama kurleb 3-5menit.

  6. 6

    Masukkan bayam dan toge berurutan. Taksir bayam sudah mulai lembek baru masukkan togenya yah.

  7. 7

    Masukan tomat, setelah itu beri garam dan koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan.

  8. 8

    Sayur asem ini tanpa minyak apapun, gak ada tumis2 apapun juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviming
Noviming @cook_10152485
pada
Denpasar, Bali
Saya lebih suka cuci2 sebenernya tapi demi gaya hidup yg lebih sehat (sehat di badan dan di dompet), saya mulai belajar masak.Masakan sederhana, sesehat mungkin. Tanpa MSG, less oil, dan tidak deep fried.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa