Korket kentang

Hilda Dawood
Hilda Dawood @hildadawood26
DENPASAR BALI

Biasa jika buat korket tepungnya di kira kira....
kemaren sebelum bikin jalan jalan di cookpad dulu ...setelah di banding2 dengan resep sendiri yang paling mirip resepnya @mbak Izza han bedanya saya pake susu bubuk dan nggak pake tp kanji ini yg saya buat sy tambah susu bubuk jg kanji
Bismillah sudah cuus...
#cookpadcomunity
#cookpadindinesia
#cookpad_id
#comunitaspaders
#masakitusaya
#homebaking
#bagikaninspirasimu
#homemadelovers

Korket kentang

57 orang berencana membuat resep ini

Biasa jika buat korket tepungnya di kira kira....
kemaren sebelum bikin jalan jalan di cookpad dulu ...setelah di banding2 dengan resep sendiri yang paling mirip resepnya @mbak Izza han bedanya saya pake susu bubuk dan nggak pake tp kanji ini yg saya buat sy tambah susu bubuk jg kanji
Bismillah sudah cuus...
#cookpadcomunity
#cookpadindinesia
#cookpad_id
#comunitaspaders
#masakitusaya
#homebaking
#bagikaninspirasimu
#homemadelovers

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit:
  2. 1 kgKentang kukus haluskan
  3. 200 grtp Terigu protein rendah
  4. 2 sdm MunjungTp Kanji
  5. 2bt Kuning Telur
  6. 6 sdmMentega/nargarin
  7. 4 sdmSusu Bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Isi
  10. 4 bhWortel potong dadu (sy chooper)
  11. 300 grDaging giling (sy chooper)
  12. 1 bhBawang bombay cincang dadu
  13. 4 bhBawang Merah
  14. 4 SiungBawang putih
  15. SecukupnyaLada bubuk
  16. Secukupnyagaram dan gula
  17. SecukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan putih tumis hingga wangi bersama lada bubuk

  2. 2

    Masukkan bawang bombay cincang menyusul kemudian daging cincang

  3. 3

    Masak hingga berubah warna beri air secukupnya

  4. 4

    Setelah daging matang dan air tinggal sedikit masukkan Wortel garam gula

  5. 5

    Masak hingga air habis dan semua matang jangan lupa tes rasa matikan api dinginkan

  6. 6

    Untuk kulit haluskan kentang kukus dalam keadaan panas masukkan margarin aduk sampai rata

  7. 7

    Setelah hangat masukkan kuning telur aduk rata

  8. 8

    Terakhir masukkan semua tepung susu bubuk dan sedikit garam aduk rata

  9. 9

    Ambil 1 sendok munjung adonan kulit isi dengan 1 sd adonan isi bentuk oval kakukan sampai habis

  10. 10

    Goreng dengan minyak panas api sedang

  11. 11

    Sebagian sy goreng setengah matang untuk stok Frozen food dan jika mau di konsumsi tinggal di hangatkan di teflon saja tanpa minyak lagi yaa..

  12. 12

    Sajikan hangat hangat

  13. 13

    Kunci suksesnya jangan gunakan kentang yg fresh yaa sy gunakan kentang yg sudah saya inapkan sekitar semingguan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda Dawood
Hilda Dawood @hildadawood26
pada
DENPASAR BALI
Bismillah.....❤️❤️❤️Sebaik baik manusia adalah yg bermanfaat bagi sesamanya...🌷🌷🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa