Pempek dos

Phoebe Syaham 369
Phoebe Syaham 369 @phobby369
Wotu

Lagi iseng2 nyoba aja sih ternyata enak
Sumbernya mamaknya chef farah quin

Pempek dos

68 orang berencana membuat resep ini

Lagi iseng2 nyoba aja sih ternyata enak
Sumbernya mamaknya chef farah quin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung kanji
  2. 125 gramterigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 sendok makanperes tepung beras ros brand
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 400 mlair
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Bahan cuko
  9. 250 grgula merah
  10. 200 mlair
  11. 15 grbawang putih
  12. 25 grasam jawa dgn biji
  13. 10 grcabe rawit atau sesuai selera
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, campur terigu dan tepung beras, garam.. siram air mendidih tadi

  2. 2

    Sisihkan hingga agak hangat

  3. 3

    Kocok telur lepas telur masukkan diadonan terigu tadi tambahkan minyak lalu masukkan kanji dan uleni hingga kalis

  4. 4

    Bentuk sesuai keinginan apakah mau dibuat kapal selam atau lenjer

  5. 5

    Masukkan dalam air medidih yg telah diberi minyak goreng sedikit masak sampai mengapung dan mengembang

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Untuk cuko

  8. 8

    Ulek bawang putih dan cabe sisihkan

  9. 9

    Masukkan dlm 1 panci campur semua gula, air, asem jawa dan ulekan bawang cabe tadi masak sampai mendidih dan gula larut cicipi dan beri garam

  10. 10

    Matikan api dan saring siap deh dimakan bareng pempek, pempeknya bisa di goreng atau makan langsung jg bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phoebe Syaham 369
Phoebe Syaham 369 @phobby369
pada
Wotu
maaf malas foto bagus2 jdnya fotonya yg benar2 d tkp.. 🤣🤣I'am better when am dancing with kitchen tools ❤ig: @phoebesyaham
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa