Persiapkan alat dan bahan

Potong daging kotak kecil lalu tumis hingga air daging susut dan letakkan dipiring

Tumis bawang putih dan bombai hingga wangi dan kuning emas. Masukkan tomat yg sudah dihaluskan dan saus tomat. Berikan gula, garam, lada putih, bubuk cabe dan sedikit penyedap. Aduk2 hingga rata. Masukkan daging sapi cincang. Masak hingga air saus asat dan sisihkan

Masukkan air hangat di mangkok atau gelas. Berikan sejumput gula. Kemudian berikan fermipan dan aduk hingga berbusa. Diamkan selama 5 menit

Siapkan adonan untuk roti pizza. Masukkan tepung terigu pada mangkok, lalu berikan garam

Masukkan fermipan yg telah didiamkan 5 menit kedalam adonan. Beri minyak sayur dan aduk rata hingga tepung dan air tercampur

Uleni adonan hingga tidak ada yang lengket dan empuk seperti mochi atau seperti mainan squishi. Jika campuran awal masih terlalu lengket tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan empuk. Jangan lupa untuk mengoleskan minyak ditangan agar tidak menempel

Jika adonan sudah tidak lengket dan empuk, letakkan adonan didalam mangkok dan tutup dengan kain. Tunggu hingga 15-20 menit hingga adonan mengembang

Kemudian, adonan yg telah mengembang tersebut diletakkan diatas loyang pizza yg telah diolesi minyak terlebih dahulu. Jika mau tebal sama rata boleh diroll dengan roll roti. Tapi aku sendiri sih cuma pake tangan hehe. Dikira2 aja biar tebal sama

Untuk pinggiran bebas. Mau ditekuk biar ada yg tebal model pizza hut, mau dipolos biasa, mau diisi pinggiran boleh bebas. Aku sendiri diisi sosis dipotong memanjang jadi 2 biar hemat wkwk

Lalu tusuk2 sedikit adonan diloyang dengan garpu biar nanti saat dioven gak gelembung2. Tapi gak ditusukpun gak masalah kok

Olesi adonan dengan saus yg sudah kita buat tadi. Mau pake saus pasta boleh, bebas. Terus beri topping diatasnya sesuai selera. Setelah itu potong2 keju mozarella dan letakkan diatas topping. Lalu pecahkan telur ayam dan letakkan ditengah, beri sedikit garam dan lada atau sesuai selera. Taburi bubuk onigiri

Masukkan adonan kedalam oven. Jangan lupa untuk menyalakan oven terlebih dahulu jadi kondisi sudah panas saat adonan dimasukkan. Suhu oven sebesar 200°C, timer 35 menit

Jika sudah jadi maka pizza siap dihidangkan dan dinikmati