Hasil dari class online Mbak Siska Dian Fitriana...Bolen Pisang empuk yang super enak, super lembut, super legit, super nagihin.Bayangkan saja pas rebake 1 resep, sore menjelang malam matang..eh paginya tinggal 3 buah. Padahal kan jadinya 35 buah. Saking menggoyang lidah sampai kakak yang lembur pun bahagia cemilan disamping laptopnya bolen pisang ini.Si adekpun ga mau kalah...mau naek tidur masih sempet minta makan bolen lagi.Duuuuh...bahagia banget membuat pasukan dirumah menikmati.Daaaan..saat mau berangkat kantor suami bisik bisik minta dibikinin lagi.Terima kasih Mbak Siska untuk ilmu dan tipsnya.Juga Mamah Cookpad yang beri kesempatanku untuk belajar dan terus belajar.#NgebolenBarengSiDi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#roticakecicilia

Minggu ke 24 (14 November 2020)Resep ke-104Ada kelas online buat pisang bolen, ish ish mau banget saya. Saya ikutin cara2nya dan beli bahan2 nya supaya hasilnya lengkap. Dulu pertama kali buat gagal soalnya kelembekan, skrg berhasil. Seneng dapat takaran resep yg pas.Source: Siska Dian Fitriana#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_id#cookpad_id#NgebolenBarengSiDi

Haiii...moms👋Pasti sudah tidak asing ya dengan kue yg satu ini, selain rasanya yg enak ternyata bolen ini mempunyai sejarah yg unik lho..Nama Bolen itu sendiri diambil dari bentuk kue itu sendiri, yg menyerupai truk pengaduk semen, yaitu truk Bolen 😆Sama halnya seperti nastar, pisang bolen ini merupakan inovasi yg diciptakan dari resep-resep pastry asal Belanda, sehingga rasanya bisa diterima oleh lidah masyarakat Indonesia dan variasi isian lebih mudah didapat.Pertama kali Bolen diperkenalkan pada tahun 1984 oleh Ratnawati Purnomo. Beliau adalah pemilik toko kue terkenal di Bandung yaitu Kartika Sari.Banyaknya penggemar bolen, melahirkan begitu banyak inovasi rasa dan varian, bukan hanya pisang tapi bolen ini bisa diisi dengan beberapa varian seperti puyeum (tape) bolen, durian bolen, apel bolen, kacang hijau bolen, getuk bolen dan lain sebagainya.Nah..sekarang sy akan buat pisang bolen dengan 2 bentuk, lilit dan bentuk 'bantal' alias bolen empuk.Mengadaptasi resep mba Sisca Dian dalam kelas online Bolen "Kolab Kombes" yg diselenggarakan oleh Cookpad Community Bekasi.Trima kasih banyak cookpad atas kesempatan belajar Bolen yg sangat berharga ini 🙏❤Ini resep asli Mba Sisca Dian :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975690-23-bolen-pisang-lilit_bolen-empuk-kulit-pastry-homemade?invite_token=JcneLDFVJXGi1X2apAscgBVA&shared_at=1604985503#CookpadCommunity_Jakarta#KolabKombes#PisangBolen#BolenLilit#MasakItuSaya#NgebolenBarengSiDi

Ikut setor recook resep dari mbak @Siska Dian. Terimaksih sudah sharing ilmu buat bolen yang baik dan benar. Sekaligus bisa jadi bakulan bermanfaat banget 🤗. Semoga bisa mengikuti jejak Mbak Siska Dian aaminn.Ini kedua kalinya bikin bolen. Tapi kali ini bener-benar di ajarin secara detail. Disni saya bikin 1/2 resep jadi nya lumayan banyak dan bisa bagi-bagi tetangga.Penasarna langsung aja ya ke resep.#NgebolenBarengSiDi#CookpadCoomunity_Bogor

Dapat ilmu dari mba Siska bikin Bolen pisang lilit_Bolen empuk. Resep yang sy tulis dibawah adalah 1/2 resep dan pastry gak pake danish pastry yang sudah jadi, tapi bikin sendiri hasil browsing di you tube jadi di combaine gitu dan memakai tehnik ulen alias kekuatan tangan😆. Asli enak dan berlayer👍👍👍Source : Siska Dian Fitriana & CR Cook#PejuangGoldenApron3#Minggu24#CookpadCommunity_Bandung

10.11.2020.Bismillah.. Ikut Kelas Online Bolen Kulit Pastry Home Made bareng Mbak Siska Didi. Tugasnya Merecook resep bolennya. Saya sudah lama ingin Coba Bikin Bolen, Tp belum Nemu resep yg pas. mau coba2 resep yg ada, tp takut gagal dan gak enak. Setelah Ikut kelas ini, liat antusias teman2 se grup dan hasil yg teman2 bikin.. makin terpicu buat bikin. karena, respon teman2 positiv semua tentang tekstur dan rasanya.. Dan juga mbak dian mengajarkan tips n trik utk bikin adonan kulitnya. Akhirnya 2 hari sebelum kelas selesai, saya bisa juga mulai bikin. dan hasilnyaaa... MasyaAllah.. Gak nyangka kalau ternyata bolen itu bisa se enak ini. Kulitnya Renyaahh, Empuk.. trus wangi.. Recomanded banget deh pokoknya.. gak nyesel ikut kelas ini. banyak ilmu yg saya dapat di kelas ini, terutama tentang per pastry an. oya, di sini saya tulis resep aslinya mbak siska. tp saya sebutkan juga yg versi saya. karena keterbatasan bahan. jadi resep sedikit saya modif. terutama di bagian kulitnya. Baiklaah.. buat teman2 yg mau, silahkan di coba resepnya. insyaAllah gak nyesel...#DirumahAja#Resep_kiarra_cookiesncakes_Baking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#Minggu24#NgebolenBarengSidi

Suka banget sama puff pastry dan tertantang buat belajar lebih lagi dengan mengkombinasikan isiannya bolu gulung dari resep bu @fatmahbahalwan yang bikin deg2an karena main kuning telur yang cukup lumayan & menggulung bolu. saya buat stgh resepnya ya.. Rasanya enak dan ada campuran bahan creamy dari susu bubuk di adonan golu gulungnya#CocomtangPost_SerbaSusu#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanSusu

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini?Alhamdulillah mamih dapat kesempatan ikut kelas membuat Bolen Pisang bersama Bu Siska DianDan kemarin mamih coba praktekkan. Ternyata bikin kulit pastry sandiri itu lumayan cape ya hihi krn mamih semua proses manual alias tdk pakai mixer. 💪🏼🥰Hasilnya enak banget, walau ada yg gosong karena posisi nya paling atas jadi kurang merata matangnya . Hihi maklum ya ini pertama kalinya pake oven 🤭Kalo kata Bu Siska :Gosyong itu bumbunya baking jadi klo blom gosyong belom sah 🤣Semoga baking selanjutnya udah mengenali oven 😊Kulit pastry homemade, jadi bisa sekalian buat versi lilit dan lipat yaUntuk resep asli bisa di cekhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975690-23-bolen-pisang-lilit_bolen-empuk-kulit-pastry-homemade?invite_token=VzwP1efyXnnsrwKktn6E5UJW&shared_at=1604929740Semoga menginspirasi 💕Happy cooking 🍌#GA_TheNextLevel#NgebolenBarengSiDi#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah akhirnya bisa bikin kue yg 1 ini...Mirip dengan bakpia tapi tidak dioven melainkan digoreng...Dan bentuknya pun cantik mirip bunga lotus...hihiii😍Enak banget jika dibuat takjil buka puasa...😌😌🥰#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#Gas2025#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_Manisnyaberbuka#CookpadCommunity_semarang

Bismillah,Bersyukur sekali bisa ikutan kelasnya mbak Siska Dian #NgebolenBarengSiDi. Gak kebayang akhirnya bisa buat kulit pastry sendiri, yg dulu maju mundur mau coba. Bahkan saat membuatnya sempat hoples bisa selesai apa gak. Banyak rintangan dalam mencoba buat bolen ini. Niat membuatnya hari Sabtu, namun ternyata mendadak mendapat kabar kalau harus menjemput anak yg sakit di asrama, belum lagi Danish pastry yg gak nemu2 sampai ngubek2 TBK di Bekasi, giliran toko2 yg direkomendasikan oleh sahabat2 KomBes didatangi, ternyata tutup semua karena hari Minggu...Sesuai kata mbak Siska Dian "Perjuangan Tidak Mengkhianati Hasil" walaupun hasilnya jauh dari kata sempurna..namun pengalaman yg didapat menjadi tambahan ilmu yg tak ternilai harganya dalam bidang kuliner. Semoga sharing ilmu ini menjadi ladang pahala untuk mbak Siska Dian.#PejuangGoldenApron3#mingguke24#cookpadcommunity_bekasi

Kemarin sore ceritanya bikin kulit pastry. Karena minggu lalu udh beli korsvetnya. Secara disini ak gak th dimana mau beli kulit pastry yg udh jd. Trus jg kalo mau kirim kesini, gak bisa karena takut gak bgus lg pas nyampe. Jdilah kirim bahannya aja biar bikin sendiri kulitnya. Awalny sempet gak pede, takut gagal gak jd berlapis2 gitu. Tp setelah lihat hasil matangnya hari ini. Alhamdulillah, gak nyangka bisa jg bikin kulit pastry nya. Mksh banget buat mbak rinadedik yg udh berbagi resepnya 😇😇Tahu gini mah, dri kemarin2 aja beli korsvet trus bikin sendiri kulitnya 🤣🤣Ini jdny lumayan banyak loh, aku udh bikin banana milk pastry & msh ada sisa 1/2 nya. Next mau bikin horn pastry kayakny (kalo jdi yaa hhihhi). Hbs ini ak share resep banana milk pastry ny ya 🤣🤣Enakan bikin sendiri yaa, udh mana lebih hemat, lebih puas makan pastry nya hahaha.

Alhamdulillah..Tadinya mau utk event kombes #potberbisik yang event #simanggamanis hanya baru sempet di posting sekarang 😁Ya sudah lahBase choux nya bisa untuk Choux standart yaaLangsung cek resep yukk#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian