Ati Ampela Cabe Ijo

Nur Qomariah
Nur Qomariah @DhenurKitchen
Citeureup, Bogor

Mau ikut tantangannya #cookpadcommunity ahhh mumpung lg masak yg bumbunya diulek2 karena tema minggu ini adalah #DiulekAsyik #pekaninspirasi Semoga menginspirasi teman2 semua 😊😊

Ati Ampela Cabe Ijo

12 orang berencana membuat resep ini

Mau ikut tantangannya #cookpadcommunity ahhh mumpung lg masak yg bumbunya diulek2 karena tema minggu ini adalah #DiulekAsyik #pekaninspirasi Semoga menginspirasi teman2 semua 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela
  2. 2 lembardaun salam
  3. 100 gramcabe hijau keriting
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdmmerica
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lalu rebus hingga matang, setelah matang potong dadu, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu bisa di blender atau diulek tadi saya diulek, lalu tumis bumbu dan daun salam hingga harum

  3. 3

    Masukkan irisan cabe hijau, masak hingga cabe sedikit layu

  4. 4

    Masukkan ati ampela yg sudah dipotong2, aduk hingga ati ampela tercampur rata dengan bumbu

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, beri garam, gula dan saus tiram aduk hingga tercampur, biarkan hingga air menyusut

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Qomariah
Nur Qomariah @DhenurKitchen
pada
Citeureup, Bogor
♡♡♡Mrs. AS ♡♡♡Happy Wife 👰Ig : @nurqii♡♡cheese lovers♡♡Dalam tahap pembelajaran masak || Loves simple baking & cooking|| ♡ Eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa