Sayur Asem
Sayur Asem ini resep dari mama tersayang yang rasanya uenakkk nampol, klo lg menunya ini dijamin nambah berkali2, yang membedakan dengan sayur asem pada umumnya kuah sayur asemnya pedas, sayuran tambahan yg dipake seperti terong, kol menambah cita rasa sayur asem ini
Sayur Asem
Sayur Asem ini resep dari mama tersayang yang rasanya uenakkk nampol, klo lg menunya ini dijamin nambah berkali2, yang membedakan dengan sayur asem pada umumnya kuah sayur asemnya pedas, sayuran tambahan yg dipake seperti terong, kol menambah cita rasa sayur asem ini
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci bersih macam2 sayur, potong sesuai selera tiriskan lalu sisihkan
- 2
Didihkan air kira2 setengah panci sedang lalu masukkan sayur yg keras terlebih dahulu seperti jagung, buah melinjo, labu.
- 3
Setelah itu campurkan dalam satu wadah bumbu yg dihaluskan, air asam jawa dan terasi ABC lalu masukkan ke dalam air yg mendidih td, masukkan ikan teri juga lalu aduk rata. Setelah sayur keras matang baru masukan sayur yg mudah lembut seperti kacang panjang, terong, kol, daun melinjo.
- 4
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya dan tes rasa.
- 5
Sayur Asem siap disantap bersama sambal terasi dan ikan asin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
Cuaca lagi panas enaknya masar sayur yang seger kaya sayur asem. Yummm
-
Sayur Asem Sayur Asem
Mandangin kulkas eh ternyata ada sisa-sisa bahan makanan yaudah aku buat jadi sayur asem aja hehe
-
Sayur Asem Sayur Asem
Pak misua suka bngt makan sama sayur asem +/ikan asin + tempe goreng + sambel tomatBeuuh bisa nambah ampe 2 xYg q share disini sayur asemnya ya bun...Biasanya kl beli dipasar atau di abang2 sayur asemnya sdh diplastikin, paling tinggal nambahin jagung manisnya aja bun
-
Sayur Asem Sayur Asem
berasa bangga banget bisa bikin sayur asem, ketakutan duluan masaknya susah, ternyataa setelah dicoba segampang itcuuh!! hahahaha
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 7 >>> 26 Desember 2020)Source : Dapur Neeta dengan modifikasiCeritanya lagi kangen sayur asem masakan almarhumah ibuku. Kebetulan ada arisan recook cocomba dan yang dapet teh Neeta, akhirnya cookmark dan recook dengan sedikit modifikasi bahan (minus bawang putih). Rasa asemnya lebih berasa dan seger banget. Almarhumah Ibuku kalo bikin sayur asem tanpa bawang putih dan kemiri. Biasanya banyak buah melinjonya tapi sekarang buah melinjo udah susah, cuma ada daunnya aja untuk memberi rasa khas sayur asem. Dan untuk menu tambahan temen sayur asemnya, ibu sering goreng teri jengki asin (selalu stok dirumah) plus sambel terasi. Saya juga bikin menu tambahan dengan teri juga tapi pake teri jengki tawar yang saya tumis pedas dengan pete. Nikmat banget sambil mengingat almarhumah ibu, Alfatihah 😭..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#MasakSekeluarga#sayurasem#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Sayur Asem Sayur Asem
Seger dong siang2 makan sama sayur asem n teri goreng😁 inget dulu lg kecil, mama kalo bikin sayur asem suka ditambahin rawit ijo yg banyaakk biar tambah seger kalo pas kegigit rawitnya😁😁😍 di rumahku klo bikin sayur asem yg dicari nya cma kuah, labu sama jagung nya😁 makanya yg dibanyakin itu aja, kalo melinjo dan lain2nya ckup pelengkap aja kadang2 ga ada yg makan sampe kuahnya abis pun😁 jd belinya yg paket sayur asem aja udh komplit ada melinjo, daun melinjo, kacang panjang, terong ungu, labu sama jagung, tapi kalo jagung n labunya ditambah lagi biar banyak😂#GA_TheNextLevel
-
Sayur Asem Sayur Asem
Dulu awalnya karena gak ada kemiri di rumah, jadinya malah keterusan bikin sayur asem bening gini.
-
Sayur Asem Sayur Asem
Sepulang kerja kepingin sayur asem kayak nya seger banget yang tadi nya udah lesu, capek tapi hilang seketika ketika pengen makan sayur asem..
-
Sayur Asem Sayur Asem
Segarnya sayur asem ini dengan cita rasa pedas, asam dan ada manisnya sehingga membuat ingin menambah nasi dan lauk pauknya.
-
Sayur Asem Sayur Asem
Pas ke warung sayur pas liat bahan sayur asem nya bagus bagus.. tetiba terbersit buat sayur asem.. udah lama ga bikin sayur asem.. kali ini saya tambahkan 1 bonggol jagung manis lagi.. suami suka ngemil jagung soalnya.. jadilah sayur asemnya meriah dengan jagung 😁 dan karena saya suka kacang saya tambahkan kacang tanah sedikit. Jujur saya jadi ga tau ini sayur asem ala apa hehe maafkan 🙏#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sayur Asem Sayur Asem
Masih jadi sayur andalan yang di sukai semua orang serumah 😁😁😁Kalo makan sama sayur asem ini susah bangun dari meja makanMau nya nambah terooosss 😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar