Nugget Ayam

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang putih,
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 sdtmerica
  6. Penyedap (masako)
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdm munjungtepung terigu
  9. Bahan pelapis:
  10. secukupnyaTepung terigu
  11. sedikitAir
  12. 1 bungkustepung roti/tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging ayam dengan tulangnya, kemudian haluskan daging ayam (me:blender) hingga halus dan lembut,setelah itu campurkan dengan bumbu halus, tambahkan 1 butir telur dan 1 sdm tepung terigu, aduk rata.. tuang ke cetakan kemudian kukus selama 15 menit,

  2. 2

    Kemudian daging ayam kukusan di potong kotak2 layaknya nugget yg di jual di pasaran

  3. 3

    Siapkan 2 wadah, 1 berisi tepung terigu+air sedikit dan 1 lagi berisi tepung roti/panir

  4. 4

    Celupkan daging ayam kukusan td ke wadah berisi terigu+air, lalu guling2kan di wadah berisi tepung roti/panir.. Sambil di tekan2 agar padat... Lakukan hal yg sama hingga selesai..

  5. 5

    Sebenarnya bisa langsung di goreng, tapi kalau saya, nugget nya saya masukin kulkas dulu sampe 30 menit agar mengeras..

  6. 6

    Dan siap di goreng... Hidangkan bersama saus sambal atau mayonaise.. Hhmm nikmat

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiya Christya
Tiya Christya @cook_5503422
pada
Samarinda
Saya yang tak akan pernah berhenti untuk belajar masak, dan menghidangkan masakan2 yang enak untuk suami dan anak2 saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa