Kue lumpur kentang

Ini resep warisan dari mama..anti gagal kata nya si.. Tapi kalo ibu2 jaman dulu begitu ya..kalo di tanya ini pake berapa mah? Jawabannya selalu di kira2 aja 😂.. Jadi harus punya feeling yang kuat ya moms..
Kue lumpur kentang
Ini resep warisan dari mama..anti gagal kata nya si.. Tapi kalo ibu2 jaman dulu begitu ya..kalo di tanya ini pake berapa mah? Jawabannya selalu di kira2 aja 😂.. Jadi harus punya feeling yang kuat ya moms..
Cara Membuat
- 1
Haluskan kentang,jika sudah halus masukkan gula pasir dan garam aduk rata sampai agak berair kemudian masukkan santan
- 2
Masukkan tepung terigu dan telur aduk rata kemudian masuk kan margarin leleh
- 3
Koreksi rasa,sesuai kan selera jika suka manis bisa ditambahkan gula.
- 4
Jika tekstur nya belum kental bisa di tambahkan tepung (krn resep nya serba kira2 tapi berhasil)
- 5
Panaskan cetakan kue lumpur..kemudian masukkan adonan dan tutup saat proses memasak.
- 6
Tambahkan toping sesuai selera saat adonan setengah matang dan bagian atas masih basah,kemudian tutup lagi hingga matang
- 7
Kue lumpur siap disajikan. Kalau saya,saya tambahkan selai coklat dan wijen saat kue sudah dingin..soalnya anak pecinta coklat biar tambah selera
- 8
Note : perbandingan kentang jangan lebih banyak dari tepung,bisa jadi lembek dan ga gempal nanti kue nya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Ceritanya nih moms lg banyak stok kentang di kulkas🍀cuzz bikin kue lumpur kentang yuuks...👌☺ Erna munir -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Kue lumpur ini tuh kue kenangan. Kenapa? Awalnya kue ini dibuat nenek dan dijual di warung sebelah rumah. Saat nenek sudah tidak kuat bebikinan kue lagi, lanjutlah saya yang berjualan kue ini dengan modifikasi sedikit resepnya. Saat hamilpun, kue ini tetap jadi favorit yang diorder. Shabrina Lestari -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Kue lumpur adalah salah satu cemilan favorit keluarga, dan kue lumpur kentang ncc masih menjadi resep favorit saya, enak creamy dan juga lembut ya mak😊 Anida Vikria -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Dulu setiap ada rapat dikantor pasti yang dicari kue ini dulu yg pertama. Alhamdulillah sekarang sudah bisa bikin sendiri. Diambil dari buku mak Fridajoincoffe.. Resep anti gagal in sya allah Dapur Ummu Nibras -
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Assalamualaikum,,, izin share resep ya,,,ini resep warisan. Rasany lembut,,,abaikan foto yg ngeblur krn emang uni stok foto lawas,,,cm br dipost aja. U kentangny sendiri sy tdk memakai yg terlalu bnyk kentang,,,spy tidak eneg... Dapur Maya -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Lagi pengen bikin cemilan yang simpel anti ribet, n yg pasti g butuh waktu banyak. trus nemu resep di cookpadnya mbak fitsas, lgsg recook deh.. Tp ni agak di modif dikit ya.#siapramadan#jemputrejeki#recookfitrisasmaya Cooking_Mirror -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Dalam rangka ikutan #semangcookrecook_fitrisasmayaBeliau ini sangat maasyaAllah resepnya itu lo keren² semua#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3 tp ini versi pakai kompor ya, punya mba fitsas pakai oven https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6584208-lumpur-kentang-oven?invite_token=RYymCd4uf9AbqRg71BjpK1xw&shared_at=1610653706 Fira -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Mencoba hal baru takut2 tp harus mau,,😊,,alhamdulilah dpt respon yg baik dr para pelanggan,,,yuk nyoba yuk🥰 Zahra Sabian -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Kue yang satu ini sudah jarang ditemui di pasar ya.bikin sendiri aja yuk dengan bahan yang ada dirumah.untuk 1 resep ini modalnya sekitar 15 - 20 rb.hasilnya kalo ngga salah 18 buah.kalo dijual 2 ribuan aja udah untung yaaa😄😄kue lumpur ini lembuutt,cocok untuk takjil buka puasa#jemputrejeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 olive bunda qonita -
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Baru pertama buat, alhamdulillah jadi, rasa kentang yg kuat dan aroma nya yg harum pingin makan lagi dan lagi😊. Utk bahan sedikit modif saya sesuai selera, terimakasih buat mb pien.Source: pien kitchen Endang S 345
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar