Sambel cue keranjang judes

Pgn bikin sendiri sambel roa...tetapi dijakarta mn ada ikan roa asap,,muter otak berexperimen...cari ganti ikan roanya...
Saya ganti dgn ikan cue keranjang
Yg sy grill sampai kering dan dilanjutkan dihaluskan...dan sambil inget2 rasa sambel jadi roa judes,,bikin kw nya buat sendiri
Sambel cue keranjang judes
Pgn bikin sendiri sambel roa...tetapi dijakarta mn ada ikan roa asap,,muter otak berexperimen...cari ganti ikan roanya...
Saya ganti dgn ikan cue keranjang
Yg sy grill sampai kering dan dilanjutkan dihaluskan...dan sambil inget2 rasa sambel jadi roa judes,,bikin kw nya buat sendiri
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan cue keranjang,buang isi perut dan bakar digrill sampai kering dan tidak gosyong ya
- 2
Kalau ikan sdh agak kering,,buang tulang dan kepalanya
- 3
Setelah kering haluskan ikan cue keranjang dgn cara diulek,karena sudah kriuk jadi gampang
- 4
Siapkan cabe,bawang merah,bawang putih,dan tomat,cuci bersih kemudia rebus sampai dirasa empuk
- 5
Kemudian haluskan cabe rebusan,dgn ditambah,garem,kaldu dan gula
- 6
Siapkan penggorengan,tumis sampai wangi,jgn ditinggal,bisa koreksi rasa sesuai lidah kita,kalau air sdh asat/mengering,masukkan ikan cuek keranjang yang sudah dihaluskan,,aduk dan matikan api
- 7
DinginkanSambel cue keranjang judes,,siap dimasukkan ketempat kedap udara.buat temen makan
- 8
Terinspirasi dari rasa roa judes,tetapi ikan cue keranjang lebih hemat,dan enaknya pas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar