Cumi hitam asam manis
Berhubung baru pindah tempat tinggal yang dikelilingi pantai & laut. Alhasil jalan2 nya ke pelelangan nelayan, liat ikan seger2 jadi kalap. Iseng2 beli deh cumi hitam yg belum tahu mau diolah kaya gimana, pulang geledah kulkas masi ada bumbu dapur, alhamdulillah jadi deh cumi asam manis pedes lebih tepatnya, alhamdulillah suami lahap juga makannya ☺️🤗
Cumi hitam asam manis
Berhubung baru pindah tempat tinggal yang dikelilingi pantai & laut. Alhasil jalan2 nya ke pelelangan nelayan, liat ikan seger2 jadi kalap. Iseng2 beli deh cumi hitam yg belum tahu mau diolah kaya gimana, pulang geledah kulkas masi ada bumbu dapur, alhamdulillah jadi deh cumi asam manis pedes lebih tepatnya, alhamdulillah suami lahap juga makannya ☺️🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cumi dibersihkan & dipotong kecil2.
- 2
Iris semua bawang merah, bawang putih,cabai & tomat. Memarkan lengkuas & serai. Larutkan asam jawa dalam segelas kecil air.
- 3
Tumis bumbu rajang sampai harum masukkan salam, serai & lengkuas. Setelah harum masukkan cumi aduk2 sampai berubah warna. Lalu masukkan air asam jawa, gula, garam/ royko, lada. Diamkan sampai mendidih dalam api sedang. Cek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.
- 4
Cumi hitam asam manis pedas segar sudah siap. Dijamin rasanya nagih ☺️☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cumi hitam asam manis Cumi hitam asam manis
Request dari anak pengen cumi tapi tintanya masih ada ... akhirnya jadilah masakan rumah ini
-
Cumi hitam asam manis Cumi hitam asam manis
Sebelumnya belum pernah masak pake bumbu ini, pake filling aja, tapi hasilnya dibilang enak sama suami dan ketagihan besok2 pengin dimasakin kaya gini lagi katanya. Seneng banget rasanya ya bund 😀. Buat yang mau nyobain silahkan, semoga resepnya sesuai di lidah ya. #TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
-
Cumi hitam asam manis Cumi hitam asam manis
Menu spesial di bulan ramadhan dan di hari lahirnya mamas bbrapa hari yg lalu#siapramadan#siapramadhan
-
-
-
Cumi Hitam Asam Manis Cumi Hitam Asam Manis
Perdana masakin 'ala' resep sendiri dirumah ortu. Soalnya dari kmren kalo masak mesti pake 'ala' mamake, org2 rumah pada picky soalnya heuh 😥
-
Cumi Hitam Asam Manis Cumi Hitam Asam Manis
Paporit cumi item😋Tp yg kecil ga suka krn ktanya cuminya kotor🫢Disuapin diem2, trnyata dia bilang enak😁Tp ttp ga mau liat, krn ktanya kotor item kya air g*tTp enak, jd mnta disuapin mknnya, tp tiap nyuap dia merem krn ga mau liat kotor🫢🤣Sumber Resep : @mejamakankitahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2320458#CookMemberPeDa3_Umha#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#KreasiCode24_RayakanHariKemenangan#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar