Chicken Katsu Teriyaki
Assalammu'alaykum.. minusss saladd doang 😹 biar passs ternyata tuuuu dua kali celupp yaaa buibukk. Kress kresss bett pokoknyaaah 👌
Chicken Katsu Teriyaki
Assalammu'alaykum.. minusss saladd doang 😹 biar passs ternyata tuuuu dua kali celupp yaaa buibukk. Kress kresss bett pokoknyaaah 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk pertama, bersihkan ayam, lalu ulek halus bawang putih dan garam, tipiskan slice ayam, pipihkan dan tusuk2 pke garpu, balur merata ke ayam bumbu halus tadi tambah lada dan perasaan air jeruk nipisnya. Diamkan selama 2jam taruh dalam kulkas agar meresap.
- 2
Setelah itu ayam tadi masukan ke tepung terigu > telur > tepung panir > terigu (lagi) > telur (lagi) > tepung panir (lagi).... (2x kaya gini krna bner2 pas menurut saya). Lakukan merata ke semua bagian ayamnya
- 3
Versi saya buat sausnya dulu, adonan ayam td masukan kulkas lagi dulu biar bner2 nempel tepung2nya 😹
- 4
Panaskan 2sdt minyak goreng, masukan 1siung bawang putih yg dicincang halus td dan bombay.. tumis sampai harum.
- 5
Lalu masukan saus teriyaki, saus extra pedas, saus tomat, gula,garam, royco, sasa, lada.. tuang air matang secukupnya.. tunggu mendidih, koreksi rasa.
- 6
Tuangkan maizena (agar sedikit kental).. aduk, sajikan...
- 7
Goreng ayam dengan api sedang, bolak balik agar matang merata, kecoklatan.. angkat dan sajikan 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar