Beef Steak & Saus Baberque
Mumpung masih ada olahan daging qurban jadilah buat yg aneh2. Nyari2 resep yang tanpa bumbu baberque nya sendiri jd pure buatan agak susah, tp setelah searching2 akhirnya dapet juga rasanya ga 100% baberque Emang lebih ke agak bolognes dikit. Tp jdnya enak bangeeeet
Beef Steak & Saus Baberque
Mumpung masih ada olahan daging qurban jadilah buat yg aneh2. Nyari2 resep yang tanpa bumbu baberque nya sendiri jd pure buatan agak susah, tp setelah searching2 akhirnya dapet juga rasanya ga 100% baberque Emang lebih ke agak bolognes dikit. Tp jdnya enak bangeeeet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk daging di potong menjadi pipih dan di rendem dengan bumbu marinasi. Kalo saya semalaman di diemkannya
- 2
Untuk sausnya Cincang bawang putih nya dan potong dadu tomat. Lalu tumis bawang putih dan tomat nya
- 3
Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, Kecap Manis, saus tiram, Kecap inggris lalu tambahkan air
- 4
Baru di beri Garam, lada putih, lada hitam. Di cek rasa, biarkan sampe meletup, biarkan tomat nya juga sampai hancur ya. Lalu berikan air larutan tepung maizena aduk sampai mengental
- 5
Untuk daging hanya panggang di atas Teflon saja dengan minyak sedikit asal membasahi Teflon jangan sampe becek. Karna dagingnya sendiri akan mengeluarkan kaldu airnya dan jangan terlalu lama panggang nya biar juicy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar