Sayur Daun Singkong

Meylanss
Meylanss @meylanss
Cibinong

Lg bingung mau masak apa krna tukang sayur deket rumah pada tutup. Akhirnya oprek kulkas masih punya stok ikan teri, lanjut metik daun singkong hasil kebun sendiri deh! Itung-itung irit uang belanja jg ☺️

Sayur Daun Singkong

3 orang berencana membuat resep ini

Lg bingung mau masak apa krna tukang sayur deket rumah pada tutup. Akhirnya oprek kulkas masih punya stok ikan teri, lanjut metik daun singkong hasil kebun sendiri deh! Itung-itung irit uang belanja jg ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Daun singkong seukupnya aja. Rebus dulu biar agak layu
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 buahcabai rawit/ cabai merah keriting (selera)
  5. 1 onsikan teri (selera)
  6. 1 bungkusBumbu racik sayur lodeh. Saya tambahin dikit
  7. 1 bungkussantan bumas/ kelapa asli
  8. Sedikitgaram
  9. Daun salah dan sereh (saya nggk pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Daun singkong yg sudah d rebus dibuang airnya. Peres agar air tiris.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan ikan teri. Ini agar aroma bumbunya semakin keluar dan kuat. Sayur lebih enak.

  3. 3

    Rebus air untuk daun singkong hingga agak mendidih, masukan daun singkong yg sudah diperas tadi

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukan bumbu tumis yg tadi beserta ikan teri. Aduk perlahan.

  5. 5

    Masukan santan bumas, dan bumbu racik sayur lodeh. Koreksi rasa. Klo kurang asin bisa ditambah garam.

  6. 6

    Sayur daun singkong siap dihidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meylanss
Meylanss @meylanss
pada
Cibinong
Hanya seorang pemula .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa