Puding Labu Kuning

Dewi Ratna
Dewi Ratna @dewiratna
Yogyakarta

Lembuttt bgt 😋😋😋
Pilih labu yg berwarna kuning tua agar warnanya lebih cantik

Puding Labu Kuning

51 orang berencana membuat resep ini

Lembuttt bgt 😋😋😋
Pilih labu yg berwarna kuning tua agar warnanya lebih cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan kuning:
  2. 250 grlabu kuning kukus
  3. 1 sachetagar2
  4. 200 grgula pasir
  5. 800 mlsantan atau susu cair
  6. Secukupnyavanili bubuk
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyapewarna kuning tua jk perlu
  9. Lapisan coklat:
  10. 1 sachetagar2
  11. 800 mlsusu
  12. 100 grgula (sesuai selera)
  13. 1 sdmcoklat bubuk (larutkan dg sdkt air)
  14. Sejumputgaram
  15. Secukupnyapasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Blender labu kuning dg santan/susu. Sisihkan.

  2. 2

    Dlm panci, masukkan gula, agar2, garam, vanili, aduk lalu tuangkan santan dan labu yg sdh diblender td.

  3. 3

    Masak dg api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih.

  4. 4

    Stlh mendidih, angkat. Tuangkan dlm cetakan. Sisihkan.

  5. 5

    Sambil menunggu, buat lapisan coklatnya. Campur semua bahan kering, tuang susu. Masak hingga mendidih.

  6. 6

    Tuang ke atas lapisan kuning (tuang saat lapisan puding kuning sudah berlangit, tetapi blm keras agar puding dpt melekat)

  7. 7

    Tunggu hingga dingin (bisa masuk kulkas). Jika sdh keras keluarkan dr cetakan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ratna
Dewi Ratna @dewiratna
pada
Yogyakarta
Follow my ig @leoniecakeryHungry is the best sauce 😅😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa