Lodeh kampung
Saudara saya selalu membuatkan masakan ini sama jika saya datang ke rumahnya di pinggiran klaten. Mungkin karena bahanya tinggal memetik di halaman rumahnya 😂😆. Dia bilang ini namanya lodeh kampung. Ternyata rasanya enak, gurih. Beda dengan lodeh biasa yang berwarna putih. Silahkan dicoba.
Lodeh kampung
Saudara saya selalu membuatkan masakan ini sama jika saya datang ke rumahnya di pinggiran klaten. Mungkin karena bahanya tinggal memetik di halaman rumahnya 😂😆. Dia bilang ini namanya lodeh kampung. Ternyata rasanya enak, gurih. Beda dengan lodeh biasa yang berwarna putih. Silahkan dicoba.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersihkan. Haluskan ebi, bawang merah, bawang outih, cabai 3 (jika suka pedas boleh di tambah cabai rawit), kemiri. (Saya: blender dengan minyak goreng 1 sdm)
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun salam. Sampai harum. Dan rebus kacang panjang, lengkuas serta jagung bersama santan cair.
- 3
Rebus santan cair beserta kaxang panjang yg sudah di potong potong dan jagung. Jika sudah mendidih masukkan bumbu halus (dengan daun salam) yang sudah di tumis lebih dahulu sampai harum.
- 4
Begitu mendidih masukan santan kental, manisa / labu siam, daun melinjo dan irisan cabai. Beri garam, penyedap. Koreksi rasa. Jika mendidih matikan api siap d sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Lodeh Kampung Lodeh Kampung
Bismillah..Menulis ulang resep masakan itu salah satunya kalo lupa bisa dibuka lagi tulisannya. Macam resep lodeh ni, lama gak bikin sampe lupa 🤣Makasih mbak @mamailly 🌺 masakan fav. Bapak negara heheheh simpel n edulitaa.. suka yg banyak kuahnya.Ini beli sayur lodeh lengkap yg udah bungkusan gitu di pasar, cuma pake setengah bahan aja.
-
Sayur lodeh kampung Sayur lodeh kampung
Hai hai...bunda..siapa yg kangen ni masakan emak di kampung,ni resep simple ala aku...sayur lodeh kampung
-
Sayur Lodeh Kampung Sayur Lodeh Kampung
Lodeh kampung ini rasa nya agak pedes, tapi seger, cocok di santap dengan teri atau ikan asin, dan kerupuk.. Selamat mencoba ya bunda#antiribet#sayanganak#mencarirejeki#pekaninspirasi#murahmeriah#lodeh
-
Sayur lodeh kampung Sayur lodeh kampung
Haii semuanya 👋👋Masak sayur lodeh kampung ala resep aku yukk.. biar kampung tapi rasa gk kampungan nih ... hehehe😁😋Yukk semangat masaknya biar keluarga selalu kangen masakan mu 😋
-
Sayur lodeh kampung Sayur lodeh kampung
Bingung masak apa ya udah back to basic aja.Rincian Harga :Sayuran untuk lodeh = Rp. 2000;Santan kara = Rp. 4000;Gula+royko ayam = Rp. 1000;Cabe keriting = Rp. 500;Bawang merah+Bawang putih = Rp. 500. Total Rp. 8.000.#TiketGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron
-
Lodeh kampung lezat simpel Lodeh kampung lezat simpel
Kangen lodeh Jawa (solo) yg jarang ada di Jakarta.. Yaudah cus bikin yuk... Semoga berhasil 😊
-
-
-
Sayur lodeh kampung Sayur lodeh kampung
Ini resep warisan ibu saya, sederhana namun membawa kelezatan yg tak terlupakan, memang beliau telah meninggal dunia tapi resep ini akan terus hidup turun menurun ke anak cucu nya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar