Ayam Rica
Tetangga nih dagang paru garo rica enak banget. Tapi ga enak lah nanya resepnya.. alhasil liat resep rica sana sini plus modifikasi, jadilah resep ini. Ternyata mirip lahhhh....
Ayam Rica
Tetangga nih dagang paru garo rica enak banget. Tapi ga enak lah nanya resepnya.. alhasil liat resep rica sana sini plus modifikasi, jadilah resep ini. Ternyata mirip lahhhh....
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu kucuri air jeruk nipis. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu, sy di blender dibantu dengan minyak goreng secukupnya.
- 3
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh. Masak sampai bau langu hilang.
- 4
Masukkan ayam...aduk sebentar. Masukkan air secukupnya. Jangan kebanyakan nanti ayam keburu hancur saat bumbu belum meresap.
- 5
Masukkan rajangan daun pandan. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke ayam.
- 6
Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Masak hingga daun layu. Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Suami sudah beberapa minggu ini pengen banget ayam rica rica .. sempet beli diluar tapi katanya ga sesuai sama yg dia pengen alhasil coba cari2 resepnya trus aku modifikasi sesuai selera.
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
2 Nov 18 (24 Shafar 1440 H)BismillaahirrohmaanirrohiimIni pertama kali saya masak ayam rica-rica, hehe.. Ternyata enak ya.. Resep aslinya liat di cookpad mba Ria Flux pakai kemangi tapi saya ga pakai. Alhamdulillah tetap enak ^^ #cookpadcommunity_medan
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Pengen masak Ayam Rica-Rica, tapi lupa ga beli daun kemangi. Tapi kadung lah, masak aja tanpa kemangi ya.Karena saya ayamnya tidak di goreng dulu, setelah bumbu di tumis saya beri air biar bumbu meresap.Walaupun tanpa kemangi, bumbunya nendang kok :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar