#21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~

Dapoer Ummu Ibrahim
Dapoer Ummu Ibrahim @cook_12546845
BALIKPAPAN

Jadi ceritanya fav banget sama dimsum, but aku gatau bahan dan cara buatnya bisa seenak itu gimana. Tapi krn udah pengen bgt dan ngga ada yg jual deket sini, jadi ya berkreasi aja krn punya sisa ayam filet yang belum di gunakan dan kukusnya pakai magiccom krn belum punya kukusan😝

#21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~

22 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya fav banget sama dimsum, but aku gatau bahan dan cara buatnya bisa seenak itu gimana. Tapi krn udah pengen bgt dan ngga ada yg jual deket sini, jadi ya berkreasi aja krn punya sisa ayam filet yang belum di gunakan dan kukusnya pakai magiccom krn belum punya kukusan😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 4 potongayam filet
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahtelur
  5. 7 sdmtepung tapioka
  6. Daun bawang (iris)
  7. Wortel (aku parut pakai pakai parutan keju)
  8. 1.5-2 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Kulit pangsit (untuk membungkus)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam filet dengan bawang merah dan bawang putih. Krn aku ngga punya food processor, jadi aku pakai blender (dan ayam filetnya itu beku, jadi lebih mudah)

  2. 2

    Setelah halus, campurkan semua bahan (tepung tapioka, telur, minyak wijen, gula, garam, lada, wortel, daun bawang). Tapi sisakan parutan wortel sedikit untuk hiasan di atasnya

  3. 3

    Lalu aduk hingga rata dan tercampur semua. Kemudian ambil kulit pangsit (pastikan kulit pangsit tdk kering, jadi tdk pecah/robek), taruh 1 sdm penuh adonan diatas kulit pangsit, rekatkan kulit pangsit ke adonan, atau bentuk sesuai selera

  4. 4

    Setelah adonan habis, lalu taburkan parutan wortel di atas adonan satu per satu.

  5. 5

    Kukus selama 30-35 menit (aku pakai magic com), setelah sudah lalu angkat dan sajikan. Bisa di sajikan dengan saos saja atau dengan sambal kacang.

  6. 6

    Selamat mencoba dan menikmati❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ummu Ibrahim
Dapoer Ummu Ibrahim @cook_12546845
pada
BALIKPAPAN
🍔 IRT dengan bayik laki-laki 🍰 24 y.o 🌯 Ngga Jago Masak 🍜 Demen Makan 🍲 Tapi Kadang Suka Masak(?)👀 Mampir ke Instagram saya di @amelrch🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻Hallooo Bunda, Mommies, Mama, Ibu...Selamat datang di jurnal corat-coret cookpad saya 😊Selamat menikmati menu masakan yang ala kadarnya saja, dan foto yang biasa saja, mohon jangan di bully yaa dan mariii belajar masak bersamaaa samaa hehe😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa