Nugget Ikan Patin

Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
Jambi

~14092018~. Ini salah satu trik ngakalin anak utk mau mkn ikan. Dan putri ku trmasuk anak yg paling ga suka mkn ikan. Source : mba yessy octa

Nugget Ikan Patin

87 orang berencana membuat resep ini

~14092018~. Ini salah satu trik ngakalin anak utk mau mkn ikan. Dan putri ku trmasuk anak yg paling ga suka mkn ikan. Source : mba yessy octa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongikan patin (300 gr sy timbang stlh d keruk daging ny)
  2. 1 buahwortel, serut
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang putih, haluskan
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 5 sdmtepung panir
  7. secukupnyamerica bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. Pencelup :
  10. secukupnyatepung terigu
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaBaluran : tepung roti/panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kukus sbntar ±10 mnt, agar mudah melepaskan tulang & kulit nya. Lalu ambil daging ny saja

  2. 2

    Haluskan atau blender daging ikan, bawang putih & telur. Masukkan ke wadah.

  3. 3

    Masukkan wortel, tepung terigu, panir, garam & merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan ke loyang (sy pke loyang uk 20x20 cm). Kukus ±20 mnt /sampe matang. Angkat & dinginkan

  5. 5

    Potong atau bentuk sesuai selera

  6. 6

    Buat pencelup : larutkan tepung terigu dg sckup ny air, jgn trlalu kental y. Celup kan potongan nugget ke adonan pencelup, baluri dg tepung roti/panir

  7. 7

    Simpan d kulkas, klo sy simpan d freezer buat stok

  8. 8

    Goreng sblm d sajikan

  9. 9

    Note : ikan boleh d ganti dg jenis lain klo ga suka y

  10. 10

    Happy cooking & semoga bermanfaat 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
pada
Jambi
Seorang Ibu Rumah tangga biasa.yg ingin berbagi ilmu seputar perdapuran (semoga bermanfaat).Semua resep yg saya simpan disini buat kenangan untuk dua buah hati saya tercinta."Dapoer BIA" (BIA : Bundanya Indah & Adisya 😊)ig @bundaindah_aura08.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa