Sambal bawang pedas mak nyos
Sambal bawang selalu menggoda, dari penampakan dan aromanya saja sudah bikin napsu makan bergejolak, hehehe
Dan menu wajib harus ada di meja makan.
Nah maka dari itu saya paling suka bikin sambal bawang,
pastinya ala ala saya,
modal main feeling😁
Umumnya sambal itu bahannya cabe dan bawang. Nah.. udah berangkat dari situ saja bahannya.
Sambal bawang pedas mak nyos
Sambal bawang selalu menggoda, dari penampakan dan aromanya saja sudah bikin napsu makan bergejolak, hehehe
Dan menu wajib harus ada di meja makan.
Nah maka dari itu saya paling suka bikin sambal bawang,
pastinya ala ala saya,
modal main feeling😁
Umumnya sambal itu bahannya cabe dan bawang. Nah.. udah berangkat dari situ saja bahannya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cabe kriting dan rawit, buang batangnya
- kupas bawang merah
- kupas bawang putih
- setelah semua beres, cuci dengan air bersih. - 2
Potong2 cabe sepanjang ruas jari kita (agar nanti mudah nguleknya)
- potong2 juga bawang merah menjadi lebih kecil, bisa dipotong jadi dua saja juga boleh. - 3
Siapkan penggorengan
- tuangkan minyak goreng, setengah dari gelas blimbing (atau 10 sendok makan)
- jika minyak sudah cukup panas, goreng cabe, bawang merah, bawang putih.
- goreng setengah matang saja, alias gak perlu lama2 (digoreng tujuannya membantu agar harim dan bahan2 gampang diuleg)
- kemudian tiriskan **catatan: minyak goreng jgn dibuang, nantinya akan dicampur dengan sambal yg sudah diuleg**
- 4
Uleg cabe dan bawang bersamaan
- uleg dengan agak kasar saja (tergantung selera, kalau suka yg halus juga boleh)
- 5
Setelah proses uleg selesai, pindahkan sambal ke mangkok sambal
- lalu... tuang minyak yg tadinya buat goreng.
- aduk sampai rata
- lebih sedap, tambahkan daun jeruk segar. Wanginya jeruk menjadi penambah selera makan.
- sambal siap dinikmati.
- 6
Tips dan trik :
Agar cabe tidak meletus2 saat di goreng, cabe dipotong2 atau diiris agar ada celah udara keluar saat panas.Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Sambal bawang pedas Sambal bawang pedas
Coba coba bikin sambal minim bahan eh suami ketagihan
-
-
Sambal bawang pedas Sambal bawang pedas
Sambal kesukaan suami. Awalnya suami minta dibuatkan sambal pendamping di setiap menu, akhirnya terpikirkan membuat sambal ini. Selain bisa tahan hingga 2 minggu jika disimpan di dal kulkas, juga rasanya ngangenin. Coba deh kalau tidak percaya..Semangat memasak 😍🔪🥘
-
-
-
-
-
Sambel bawang pedas Sambel bawang pedas
Bosen dengan tumisan?ayo bikin sambel yg bikin selera makan bangkit😃,mqkan bersama lalap,ikan asin dan jengkol goreng,,mantapp😉😉😉
-
Sambal Bawang Pedas Sambal Bawang Pedas
Saya suka stok sambal bawang utk numis daging, bihun goreng, mie goreng nasi goreng dll. Dan tingkat kepedasan bs diatur jd lebih personal 🔥
-
Sambal bawang merah pedas Sambal bawang merah pedas
Ini sambal nya ga pake bawang putih..wangi Dan enak..bisa buat nyambal ikan.ayam..kentang dll.
-
Sambal Bawang Pedas Sambal Bawang Pedas
Buat pencinta pedas kalau tidak ada sambal, makanpun rasanya belum nikmatkan kan yaa.. Nih aku bagi resep sambal bawang favorit aku, kalau udah buat sambal ini dijamin makannya nambah terus deh hehe
-
Sambal Bawang Pedas Sambal Bawang Pedas
Makan sambal enaknya dengan nasi hangat ya Buibu..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar