#GenerasiAprontis#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#Selaluistimewa#Resepsambal#sambalijo#sambalteri

Paling suka menu sambel pakai ikan teri,kali ini versi sambel ijo nya

Suami suka banget sambal jadi pengen bikin variasi aja biar ga bosen..dan suamiku suka banget ini sambel 😊

Beberapa bulan lalu mampir ke rumah budenya suami, dimasakin sambel teri ijo dipadukan lele goreng dan rebusan daun singkong.. Langsung jatuh cintaaaa. Habis itu coba2 bikin sendiri, ahhh emang iyaaaa, bikin boros nasiii😂

Kalau biasanya sambal ijo identik dengan rasanya yang tidak pedas, lain dengan sambal ijo yang saya buat ini :D Ditambah dengan teri, wahhh makan sambal dengan nasi hangat saja, nikmat rasanyaa...

Lagi pingin makan sama nasi panas.

Gara" nya sih kpngn makan yang pedas tapi plus ada ikannya juga yaudah deeeh aku bikin sambal teri cabe ijo

Waktu pengajian di rumah teman, kita disuguhi rendang dan sambal balado ijo. Hmmm enak bgt. Akhirnya sy tanya resep sambal baladonya aja, yg lbh gampang bikinnya. Lha kl rendang kan bikinnya lama bgt, tp hasilnya mmg memuaskan. Rendang itu mmg enak bgt ya, dagingnya cuma sepotong tp nasinya brp piring. Walau tinggal bumbunya aja kdg msh suka tambah nasi. Waduh jd tambah mekar deh. Rendang kl yg bikinnya org asli Sumatera Barat, beh mmg mantap, enak bingits. Oke balik lg ke sambal nih, walaupun sambal ini masih kalah pedes sm punya tmn yg asli Padang tp masih okelah. So saya bikin sambalnya versi saya aja coz kl mkn yg terlalu pedes bisa sakit kepala, hidung meler. Ampun ga sanggup mkn yg bgtuan. Sambal ini sy tambahin teri goreng, jd ada krenyes krenyesnya, pedes gurih asin hmmm mantap. Yuk dicoba resep sambalnya

Buat resep untuk adek di UK yang doyan sambal ijo. Untuk versi kering, tidak usah pakai tomat, minyak ditambah dan ulekan cabe digoreng kering.

Bagi saya makan enak itu ya pakai sambel sama daun singkong rebus lalapan..👌