Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 30cabe rawit ijo
  2. 12cabe hijau keriting
  3. 2 buahtomat hijau (ukuran kecil)
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. + 50g teri nasi/teri medan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 3/4 sdtgula
  10. 3/4 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng teri sampai kering, sisihkan

  2. 2

    Rebus semua bahan sambal sampai layu, haluskan kasar saja.

  3. 3

    Tumis sambal dengan daun jeruk sampai harum dan air sedikit menyusut

  4. 4

    Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk"

  5. 5

    Masukkan teri, masak sampai kasar airnya berkurang dan keluar minyak.
    Sambal siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zety
zety @zety
pada

Komentar

Resep Serupa