Pepes Tahu

Alqissya
Alqissya @Alqissya
Demak

Source : indri wahyuningsih | windriayu
Kami semua suka pepes, dan ternyata anak2 saya juga suka banget..
Padahal si kakak g doyan tahu lho, tapi pepes gini bisa di gado dan bisa di makan bareng nasi.. Makan lahap hap.. "Bunda terharu" merasa sukses jadi ibu itu saat si anak makan lahap hasil karya ibunya.. *1 dari banyak momen ibu merasa sukses..
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Pepes Tahu

28 orang berencana membuat resep ini

Source : indri wahyuningsih | windriayu
Kami semua suka pepes, dan ternyata anak2 saya juga suka banget..
Padahal si kakak g doyan tahu lho, tapi pepes gini bisa di gado dan bisa di makan bareng nasi.. Makan lahap hap.. "Bunda terharu" merasa sukses jadi ibu itu saat si anak makan lahap hasil karya ibunya.. *1 dari banyak momen ibu merasa sukses..
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun pisang untuk membungkus
  2. 5 buahtahu
  3. 1 buahtelur
  4. 2 batangdaun bawang (hijaunya)
  5. 2 buahdaun salam
  6. Daun kemangi (jika ada)
  7. Teri (jika ada)
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. 2 ruaskunyit
  12. 2 buahcabai merah
  13. 3 buahcabe rawit merah, iris2 (pisah)
  14. Garam/kaldu bubuk
  15. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk melemaskan daun pisang agar mudah di bentuk, jemur dulu daun pisang, atau bisa juga dipanggang dl

  2. 2

    Ulek bumbu2 halusnya (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabai merah)

  3. 3

    Hancurkan tahu, masukkan semua bahan dan bumbu halus,(kecuali irisan cabe rawit merah) aduk hingga rata

  4. 4

    Panaskan tempat kukusan, sambil membungkus tahu dengan daun pisang

  5. 5

    Adonan terakhir saya beri irisan cabe rawit merah, dan dibedakan dengan bungkus sebelumnya, agar bisa membedakan yang pedas dan tidak

  6. 6

    Kukus +- 30 menit

  7. 7
  8. 8

    Pepes tahu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alqissya
Alqissya @Alqissya
pada
Demak
Saya adalah seorang ibu rumah tangga yang saat ini memiliki 2 orang anak sambil belajar masak dan berjualan online.. Terima kasih atas dukungannya mengikuti akun cookpad saya.. Semoga bermanfaat, happy cooking mom!! :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa