Sup Kuning Ikan Kuwe

Sisie
Sisie @cook_13520499
Cileungsi,Bogor

Saya tidak tahu nama didaerah bunda2 semua apa ikan ini,tapi kalo dibali kata suami saya ini namanya ikan kuwe,ini menu favorite suami saya juga,awalnya saya memang kurang begitu suka ikan laut,tapi setelah menikah dengan pak suami dan sering diminta masak menu favorite dia lambat laun saya jadi terbiasa dengan menu ikan laut,termasuk menu yang satu ini,selain simple juga seger looh bunda buat disajikan makan siang sama nasi anget...heheheh....semoga bermanfaat yah bunda2....😍😍😍

Sup Kuning Ikan Kuwe

13 orang berencana membuat resep ini

Saya tidak tahu nama didaerah bunda2 semua apa ikan ini,tapi kalo dibali kata suami saya ini namanya ikan kuwe,ini menu favorite suami saya juga,awalnya saya memang kurang begitu suka ikan laut,tapi setelah menikah dengan pak suami dan sering diminta masak menu favorite dia lambat laun saya jadi terbiasa dengan menu ikan laut,termasuk menu yang satu ini,selain simple juga seger looh bunda buat disajikan makan siang sama nasi anget...heheheh....semoga bermanfaat yah bunda2....😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kuwe dicuci besih
  2. 2 cmruas kunyit
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 2 cmruas jahe
  7. 3 lembardaun salam
  8. 7 bijicabai rawit
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. 3 sendokminyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kuwe sampai bersih

  2. 2

    Haluskan garam,bawang putih,bawang merah dan juga kunyit.kemudian untuk jahe nya cukup dipeprek saja

  3. 3

    Siapkan minyak goreng secukupnya,setelah minyak panas tumis bahan yang dihaluskan tadi sampai harum kemudian masuk kan daun jeruk,jahe dan daun salam.

  4. 4

    Setelah semua bumbu yang ditumis harum,tambahkan gula pasir secukupnya dan tambahkan air(kira2 bisa buat kuah yah bun..)

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan semua ikan kuwe,lalu koreksi rasa dengan menambahkan penyedap rasa,jangan lupa masukan cabai biarkan sampai ikan matang.

  6. 6

    Sup kuning ikan kue sudah bisa di nikmati,saat menyantapnya untuk rasa pedes bisa digerus dengan sendok cabainya yah ibu...disini lah sensasinya heheheheh...Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisie
Sisie @cook_13520499
pada
Cileungsi,Bogor
🙎Saya adalah seorang ibu dari mba Nikeysa Shareen WS dan Alm.Aqilla Fariza Mufia dan inshaallah dedek bayi yang masih didalam perut😍😘💏istri dari Seorang suami yang baik hati (Muji suami sendiri dikit boleh lah yah...heheheh✌)=> Illiyin👜Seorang karyawan swasta disebuah perusahaan ecommerce di indonesia💃Hobby nya traveling dan juga Masakin Suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa