Didihkan air, masukkan daun salam dan lengkuas. Iris tipis bawang putih dan merah, kemudian masukkan ke dalam air. Tambahkan air asam jawa dan garam gula. Icip rasanya hingga pas.

Potong kacang panjang krg lebih 2cm, kupas manisa lalu potong dadu, cuci bersih

Masukkan labu ke dalam rebusan, masak stengah matang lalu masukkan kacang panjang. Masak hingga matang. Jangan terlalu matang ya. Sajikan