Ceker bumbu rempah

Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
✈️🏡🌎🇮🇩

Kita sekeluarga doyannya ngemil yang asin+gurih, kurang suka yang manis2 😁 paling sesekali makan makanan yang manis2 ^^ nahh si ceker ini menempati urutan pertama kalo dijadiin camilan hari libur 😋 selain dijadiin camilan jadi temen maem nasi juga enyak 👍
Buat yang suka ceker, dimasak bumbu gini enyak loh 😋 bumbu rempah ini juga enak buat masak ayam & ati ampela ^^

Ceker bumbu rempah

Kita sekeluarga doyannya ngemil yang asin+gurih, kurang suka yang manis2 😁 paling sesekali makan makanan yang manis2 ^^ nahh si ceker ini menempati urutan pertama kalo dijadiin camilan hari libur 😋 selain dijadiin camilan jadi temen maem nasi juga enyak 👍
Buat yang suka ceker, dimasak bumbu gini enyak loh 😋 bumbu rempah ini juga enak buat masak ayam & ati ampela ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgceker (bersihkan & rebus)
  2. Minyak untuk menumis
  3. Daun bawang (iris2)
  4. Garam+gula+kaldu+penyedap (secukupnya)
  5. 5 lbrdaun jeruk
  6. 2 cmmesoyi
  7. bumbu halus :
  8. 2 btrcabe rawit
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 7 cmkunyit
  12. 5 cmkencur
  13. 3 cmlaos
  14. 2 cmjahe
  15. 1 sdtketumbar (sangrai dahulu)
  16. 1/4 sdtjinten (sangrai dahulu)
  17. 1/4 sdtmerica butiran
  18. 1/4 sdtpala bubuk
  19. 1 btrkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus+daunjeruk+mesoyi sampai harum lalu masukan ceker yang sudah direbus beserta sisa air rebusan, tambahkan garam+gula+kaldu+penyedap(bila suka), masak sambil sesekali diaduk sampai air kering dan bumbu meresap dan terakhir masukan daun bawang lalu angkat^^

  2. 2

    Dimasak pedes2 tambah enyak 😋^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
pada
✈️🏡🌎🇮🇩
Kaorysside||Chef untuk keluarga tercinta||Mari masak dan berbagi resep di Cookpad😆
Lebih banyak

Komentar (8)

mimidini
mimidini @mimidini
Mbak..mesoyi itu apa ya?belinya dimana?terima kasih informasinya

Resep Serupa