Ikan Mujair bumbu kuning sayur kacang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mujair, buka bagian perut nya cuci dan bersihkan bagian hitam sampai menghilang.
- 2
Potong panjang sayur kacang dan cuci bersih.
- 3
Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan bumbu halus dan tambahkan sedikit air, daun salam, sereh, gula dan garam.
- 4
Masukkan sayur kacang, aduk sampai lembut. Setelah masak pisahkan sayur dan kuah nya. Biarkan kuah didalam wajan.
- 5
Masukkan ikan mujair, bolak balik ikan secara perlahan. Jika kekeringan tambahkan air dan koreksi rasa.
- 6
Masak kuah sampai mengental, campurkan ikan bersamaan sayur kacang, sirami dengan kuah yg sudah mengental.
- 7
Sajikan bersama nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
IG @sintaapriana94
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan sayur bumbu kuning Ikan sayur bumbu kuning
Bosen dengan masakan berminyak, ikan sayur mjd alternatif msakan hari ini.niatnya mw di pepes ikan karena daun pembungkusnya ga ada jd pke panggangan ikan. Masaknya tidak ribet, semuanya d campur jadi satu dan dipanggang. Alhasil hhmmm maknyusss n ludes..hehehe
-
Sayur ikan bumbu kuning Sayur ikan bumbu kuning
Dikasih ikan sama tetangga..binggung mo dimasak apa...pepes dah sering keingetan lg dingin...dingin gini enak kali yaa kalo makan yg berkuah.....
-
-
Ikan Tongkol bumbu kuning & sayur Ikan Tongkol bumbu kuning & sayur
Mirip kare...kare identik dg ayam, tapi ini dg ikan tongkol kalau di Situbondo namanya Kella pathe (masak dg santan) . Selain tongkol iris...bisa juga dg ikan tongkol segar. Hanya disini saya tambahi timun krai dan kacang panjang. Bumbu2nya kalo orang Jawa bilang..bumbu jangkep/lengkap atau komplit utk jenis temu2annya kecuali temu kunci dan rasanya enak lho...( menurut saya ).
-
Sayur ikan tongkol Bumbu Kuning Sayur ikan tongkol Bumbu Kuning
masakan favorit saya sebagai orang jawa timur, ketika pulang kampung bertemu orang tua, saya selalu minta dimasakin masakan ini
-
Ikan mas sayur kuning Ikan mas sayur kuning
Karena gak ada yg doyan ikan di sayur jadi masaknya cuma 1 doang boleh di kasih pula ikannya
-
Ikan kembung sayur kuning Ikan kembung sayur kuning
Ini resep dr alm ibu saya, simpel gak usah ada lauk lain makan dgn nasi hangat hmmmm mak nyusssa
-
Ikan kembung sayur kuning Ikan kembung sayur kuning
Ini sebenarnya bukan ikan kembung, aku lupa nama ikannya. Tapi, bentuk dan rasanya hampir mirip. Untuk bumbu nya bisa untuk 1/2 kg ikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5841066
Komentar