Goreng ikan sampai setengah matang lalu angkat

Goreng bumbu yang sudah di haluskan masak sampai harum dan matang lalu masukan ikan yang sudah di goreng masukan air sampai ikan terendam tunggu sampai airnya mendidih

Masukan semua bumbu tabur kecuali bawang goreng setelah matang angkat dan sajikan dalam mangkok dan taburi bawang goreng