Ayam Panggang

Resep Amiy
Resep Amiy @cook_13837211

Bikin ayam panggang biar ngga ribet itu manggangnya pakai teflon aja. Lebih cepet, praktis dan rasanya juga enaakk. Selamat mencoba!

Ayam Panggang

34 orang berencana membuat resep ini

Bikin ayam panggang biar ngga ribet itu manggangnya pakai teflon aja. Lebih cepet, praktis dan rasanya juga enaakk. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. Bumbu Halus
  3. 3 siungBawang putih
  4. 15 buahCabe merah besar
  5. 5 buahCabe rawit
  6. 1 ruas jariKunyit (bakar sebentar)
  7. 1/2 sdmTerasi (bakar sebentar)
  8. Bumbu Tumis
  9. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  12. 1 sdmgula merah (iris tipis)
  13. Bumbu Rasa
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 1/4 sdtroyco ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender / ulek semua bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu tumis sampai harum, lalu tuang bumbu halus lalu tumis bersama sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam dan air 1 gelas. Bumbui dengan gula, garam, merica dan royco.

  4. 4

    Ungkep ayam beserta bumbu dengan api sedang selama 30 menit-an. Kalau air mulai habis, tambahkan lagi sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak gosong.

  5. 5

    Setelah dirasa matang, matikan api. Lalu panaskan teflon, dan panggang ayam dengan api kecil sambil dibolak-balik agar tidak gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Amiy
Resep Amiy @cook_13837211
pada
Amiy’s homecooking 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa