Udang Bumbu Goreng Sedap Banget

ina ariany
ina ariany @inaariany
Surabaya

Udang Bumbu Goreng Sedap Banget

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang (saya pilih udang uk. Besar)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 ruaskunyit (uk.5cm)
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, lumuri dengan air jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan udang, aduk rata hingga matang, kekuningan, dan air asat.

  4. 4

    Sebelum itu jangan lupa cicipi rasa. Setelah asat angkat dan dinginkan sebentar.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng udang sebentar saja jangan terlalu garing, kemudian angkat dan sajikan.

  6. 6

    Sebaiknya menggunakan udang ukuran agak besar, karena udang akan menyusut saat dimasak dengan bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ina ariany
ina ariany @inaariany
pada
Surabaya
i ❤ cooking n baking,I'm a full house wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa