Ayam kecap Andalan

Wenia78
Wenia78 @cook_9649694
Pontianak

Tak ada cerita yang special sih... hanya saja ini adalah menu andalan (paling sering) saya dan suami... karena ini adalah kesukaan suami. Edisi kali ini request nya My Mom. Tak lupaa... pakai Uted kesukaan Papah ku. Mari.. marii.... intip yuuuk.....

Ayam kecap Andalan

15 orang berencana membuat resep ini

Tak ada cerita yang special sih... hanya saja ini adalah menu andalan (paling sering) saya dan suami... karena ini adalah kesukaan suami. Edisi kali ini request nya My Mom. Tak lupaa... pakai Uted kesukaan Papah ku. Mari.. marii.... intip yuuuk.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 750 grAyam (potong selera)
  2. bumbu:
  3. 1 siungBawang bombay
  4. 4 buahbawang merah
  5. 5 buahbawang putih
  6. 3 buahCabe merah
  7. Tomat
  8. secukupnyagula merah
  9. Secukupnyakecap manis
  10. 2 lembardaun salam
  11. Daaaaan UTED (potong selera)
  12. Secukupnyasaos tiram (bumbu andalan tambahan)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Iris bumbu (bawang bombay bawang merah bawang putih camer dan tomat)

  2. 2

    Panaskan minyak sayur diwajan. Tumis hingga harum smua bumbu iris nya tadi.

  3. 3

    Masukkan ayam (yg tlah dipotong dikucuri /peras jeruk nipis dan dicuci bersih) aduuk ya hingga tercampur rata.

  4. 4

    Beri air secukupnya agar ayam terendam dan matang sempurna. Beri kecap manis saos tiram dan garam. Aduk rata lagi.

  5. 5

    Tutup wajan agar ayam lekas matang dan bumbu meresap. Tak lupa Uted nya dimasukkan ya... hehe. Koreksi rasa bila sudah asat(airnya sdikit).

  6. 6

    Matikan kompor. AYAM KECAP ANDALAN matang dan siap dihidangkan.. 😀🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenia78
Wenia78 @cook_9649694
pada
Pontianak
suka sekali memasak..belajar masak..share masakan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa