Sop Ayam

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam/ceker
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang ukuran besar
  4. secukupnyaKol dan tomat
  5. secukupnyaDaun bawang dan seledri
  6. Bumbu:
  7. 4 buahkemiri
  8. 1 buahbawang putih ukuran besar
  9. 2 jumputmerica
  10. Laos dan salam
  11. Bawang merah iris tipis
  12. Garam dan kunyit untuk merebus ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air kira-kira sepertiga panci ukuran sedang, kemudian geprek kunyit, rebus ayam beserta kunyit tadi dan garam juga Laos dan salam

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel, juga menyusul tomat

  3. 3

    Haluskan kemiri, merica dan bawang putih tadi. Setelah itu panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bumbu halus tadi. Setelah warnanya kecoklatan masukkan bumbu tersebut kedalam panci

  4. 4

    Masukkan penyedap rasa bila diperlukan

  5. 5

    Kemudian setelah kentang dan wortel tidak keras lagi masukkan kol daun bawang dan seledri. Masak sebentar tes rasa kemudian matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maziyyah
Maziyyah @cook_13577703
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa