Ground Beef with Mushrooms Sauce / Tumis Jamur Daging

paonbiyang
paonbiyang @pawonbiyang
bandung

iseng2 coba, ternyata enak

Ground Beef with Mushrooms Sauce / Tumis Jamur Daging

18 orang berencana membuat resep ini

iseng2 coba, ternyata enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. Bahan Utama :
  2. 750 grdaging giling sapi (bisa diganti tenderloin
  3. 1 1/2 sdtbawang putih bubuk
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 2 sdmmargarine
  6. bahan saus :
  7. 1 sdmbutter
  8. 2 sdmolive oil
  9. 300 gramjamur champignons
  10. 200 mlkaldu cair
  11. 1 sachetsusu dancow bubuk 27gram dilarurkan dgn air 170ml
  12. 1 sdmmaizena dilarutkan dgn air 100ml
  13. 1 siungbawang Bombay, iris memanjang
  14. 1 siungbawang putih, haluskan
  15. 2 sdtoregano
  16. 2 sdtlada hitam
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cara membuat :
    - lumuri daging dengan bawang putih dan kaldu bubuk, diamkan 15 menit dalam kulkas

  2. 2

    Panaskan margarine, goreng daging sampai dengan kematangan 3/4 matang

  3. 3

    Cara membuat saus :
    - panaskan olive oil, tumis jamur sampai harum, kemudian sisihkan

  4. 4

    Lelehkan butter, masukkan bawang Bombay, tumis setengah matang kemudian masukan bawang putih, tumis keduanya sampai harum, kemudian masukkan tumisan jamur.

  5. 5

    Tambahkan susu, kaldu ayam cair, oregano, black pepper dan garam. setelah matang tambahkan larutan maizena, tunggu sampai saus mengental, masukkan daging kemudian matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
paonbiyang
paonbiyang @pawonbiyang
pada
bandung
food lover, kitchen addict, picky eater, herbs enthusiastic
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa