Urab Kangkung

Ayu Wulandari
Ayu Wulandari @ayuwul1207
Cirebon

Kalau di Cirebon sega bancakan wajib ada urabnya. Kalau Mamahku nggak makan kangkung gantinya daun pepaya. Nah tadi pagi ngga dapet daun pepayanya..

Urab Kangkung

28 orang berencana membuat resep ini

Kalau di Cirebon sega bancakan wajib ada urabnya. Kalau Mamahku nggak makan kangkung gantinya daun pepaya. Nah tadi pagi ngga dapet daun pepayanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seikatkangkung, bersihkan. Siangi
  2. Seikatkacang panjang, potong-potong
  3. Segenggamtaoge
  4. 1/4 butirkelapa, buang kulitnya. Parut
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagula merah
  7. Secukupnyagaram & penyedap rasa
  8. Bumbu halus :
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 buahcabai merah besar
  12. 5 buahcabai rawit (sesuaikan selera)
  13. 1 sdtterasi
  14. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayur satu persatu sampai matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan parutan kelapa. Tambahkan daun jeruk, gula merah, garam & penyedap rasa. Masak sampai kering. Tes rasa. Kalau sudah pas. Masukkan semua sayuran. Aduk sampai rata. Matikan api.

  3. 3

    Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Wulandari
Ayu Wulandari @ayuwul1207
pada
Cirebon
aku suka makan, aku suka berantakin dapur. masak yg simple untuk 3 bidadari kecilku 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa