Kupas semua buah dan potong kotak dadu (1,5 cm x 1,5 cm) kecuali anggur dan strawberry dibelah menjadi 4 bagian dan buang biji anggurnya. Cuci bersih dan tiriskan. Untuk aple dan pear agar tidak menjadi kecoklatan setelah dikupas, saya rendam selama 7-10 menit dalam air garam (1 liter air, 1 sendok teh garam halus), dan hasilnya potongan buah aple dan pear tidak akan berubah coklat, dan tetap akan segar warnanya bersih.

Nutrijel plain, buat sesuai petunjuk pada kemasan. tiriskan dan kemudian potong kotak kotak sama dengan potongan buah besarnya

Campurkan potongan buah, nutrijel, strawberry dan anggur kemudian masukkan ke dalam lemari es biar lebih segar dan dingin

Untuk dressing nya, campurkan mayonaise, susu kental manis, yoghurt dalam wadah. tuangkan air perasan jeruk lemon. dressing jangan terlalu encer. (makanya saya pilih yoghurtnya bio kul karena memang kental / seperti krim)

Untuk penyajian, campurkan buah2 dan jelly kedalam mangkok saji, kemudian siramkan dressing yang sudah dibuat diatasnya. untuk lebih enak lagi, berikan taburan keju parut diatasnya sebagai topping (hanya saja ada juga yang tidak suka pakai keju alias lebih original). Jadi sesuaikan saja dengan masing2 punya selera :)

Taraaa..salad buah siap utnuk dinikmati. agar lebih segar lebih enak sebaiknya sebelum disantap salad buah yang sudah siap dimasukkan dalam lemari es. siang hari makan salad buah...hmmmh (selamat mencobaaaa....)