Tongseng daging sapi/kambing

Dapur Neo (Ikha Okta)
Dapur Neo (Ikha Okta) @dapurneo88
Pontianak

Masih ada sisa daging qurban di kulkas.. wkwkwk..
Akhirnya dimasak tongseng ajalah.
Ini pake daging sapi ya.
Yang pake daging kambing makin jooss 😉😉

Tongseng daging sapi/kambing

Masih ada sisa daging qurban di kulkas.. wkwkwk..
Akhirnya dimasak tongseng ajalah.
Ini pake daging sapi ya.
Yang pake daging kambing makin jooss 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 mangkok
  1. 500 grdaging
  2. kobis
  3. 1 buahtomat
  4. irisdaun bawang
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtmerica
  9. 3 butirkemiri
  10. garam
  11. gula merah
  12. daun salam
  13. sereh
  14. lengkuas
  15. 1/2 siungbawang bombay
  16. santan kara
  17. secukupnyaair
  18. cabe rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Rebus daging

  3. 3

    Bumbu dihaluskan : Bawang merah, putih, kemiri, ketumbar, cabe rawit

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombay iris. masukkan air, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas.

  5. 5

    Masukkan daging.

  6. 6

    Biarkan air menyusut. Tambahkan santan. Lalu tambahkan kecap, gula merah, garam.

  7. 7

    Tambahkan kobis, tomat dan daun bawang.

  8. 8

    Matikan api kompor. Koreksi rasa. Bila suka, tambahkan penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Neo (Ikha Okta)
pada
Pontianak
A Happy MomPreneur.Cari resep yang simpel dan enak?Disini tempatnya 🙄🙄Karena saya tipe emak yang suka masak yang mudah dan simpel. Hemat pikiran choyy. 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa