Martabak Telur Isi Daging & Jamur 🍄

alfianikp~
alfianikp~ @cook_13635475

Bikin camilan yang banyak disukai orang yukk, simpel dan pasti enak 😁
#5resepterbaruku

Martabak Telur Isi Daging & Jamur 🍄

24 orang berencana membuat resep ini

Bikin camilan yang banyak disukai orang yukk, simpel dan pasti enak 😁
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lembarkulit lumpia siap pakai
  2. 2 butirtelur ayam/bebek
  3. 150 grdaging giling
  4. 1 kalengjamur kancing siap pakai
  5. 5 batangdaun bawang, ukuran besar
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/4 buahbawang bombay
  9. 1 bungkusbumbu kari instan
  10. 450 mlminyak goreng
  11. Secukupnyalada putih bubuk
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan pada meja masak kitaa

  2. 2

    Cincang bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, dan jamur kancing

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Masukan daging giling, masak hingga berubah warna. Selanjutnya masukan bumbu kari. Masak hingga matang, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan mangkok/wadah yang cukup besar. Masukan bawang Bombay cincang, irisan daun bawang ditambah 2 butir telur, bumbui dengan sedikit garam dan lada putih bubuk, kemudian kocok lepas.

  5. 5

    Masukan daging yang telah dimasak tadi serta masukan jamur kancing yang sudah dicincang, aduk semua hingga tercampur rata.

  6. 6

    Siapkan kulit lumpia, kemudian masukan isinya, lipat menjadi seperti martabak.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng, masukan martabak goreng hingga kuning keemasan.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat, bersama cabai lalap dan acar 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alfianikp~
alfianikp~ @cook_13635475
pada
hobi masak 🍳semoga bermanfaat 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa