Terong sambal topping teri

Rizky
Rizky @cook_10198923

Menu praktis lainnya tapi kali ini masak masakan yang ada sambelnya ...

Terong sambal topping teri

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Rizky
Rizky @cook_10198923

Menu praktis lainnya tapi kali ini masak masakan yang ada sambelnya ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu - potong sesuai selera
  2. Teri kasar - bersihkan isi dan cuci sebentar
  3. 1/2 onsCabai merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 5 buahtomat cherry - belah 2 masing2
  8. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan

  2. 2

    Goreng terong hingga permukaan berwarna agak kecoklatan, angkat lalu tiriskan.. *jangan sampai warna coklat ya, itu namanya gosong 😁

  3. 3

    Goreng teri hingga matang, angkat lalu sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu giling hingga harum, masukkan tomat. Tambahkan gula, garam. Test rasa. Matikan api jika sambal sudah matang

  5. 5

    Masukkan terong goreng ke dalam sambal. Pindahkan ke wadah, tambahkan teri goreng di atasnya. Terong sambal topping teri siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rizky
Rizky @cook_10198923
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu kukus ala umma
  2. Matcha Cheese Soft Cookies
  3. Pangsit Pisang Coklat Keju
  4. Gulai Nangka & Tulang Muda
  5. Jamu Detoks
  1. Bala-bala Kentang, Cemilan bayi 1 tahun
  2. Balado shrimp 😋
  3. Balado shrimp 😋
  4. Kabocha Burjo (MPASI)