Bistik Ayam Banjar

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (perasi jeruk nipis, diamkan dan cuci bersih)
  2. 2 buahkentang (potong" lalu goreng)
  3. 2 batangdaun seledri (cincang)
  4. 5 butircengkeh
  5. 2 cmkayu manis
  6. 1 1/2 sdmgula merah
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. secukupnyaPenyedap / garam, lada
  10. 500 mlair matang
  11. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  12. Bumbu Halus:
  13. 7 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 cmjahe
  16. sedikitpala

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bumbu halus dengan ayam yg sdh di cuci bersih

  2. 2

    Lalu masukan gula merah, kecap manis, saos tiram, garam, lada / penyedap dan diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu masukan ayam beserta bumbu tadi.. setelah itu masukan cengkeh, kayu manis

  4. 4

    Aduk-aduk ayam lalu masukan air matang, tunggu sampai ayam matang dan air sudah menyusut, setelah itu masukan kentang dan cincangan daun seledri

  5. 5

    Angkat, sajikan bersama taburan bawang goreng 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mely.Reno
Mely.Reno @Melynti
pada
Samarinda, Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa