Bistik Ayam Banjar

Mely.Reno @Melynti
Cara Membuat
- 1
Campurkan bumbu halus dengan ayam yg sdh di cuci bersih
- 2
Lalu masukan gula merah, kecap manis, saos tiram, garam, lada / penyedap dan diamkan selama 30 menit
- 3
Panaskan sedikit minyak lalu masukan ayam beserta bumbu tadi.. setelah itu masukan cengkeh, kayu manis
- 4
Aduk-aduk ayam lalu masukan air matang, tunggu sampai ayam matang dan air sudah menyusut, setelah itu masukan kentang dan cincangan daun seledri
- 5
Angkat, sajikan bersama taburan bawang goreng 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Source : mba @SilvaMalexhiUntuk seledri dan bawang goreng nya saya skip karna gak punya stok dan udah mepet banget jadi gak sempet buat bawang goreng. Padahal yang buat sedep itu dari irisan seledri dan bawang goreng nya 🤭,next bakalan buat lagi. Terima kasih mba atas resepnya,enak banget 😁👍#COOKPADCOMUNITYKALTENG#COOKPADCOMUNITYBORNEO#PejuangGoldenApron3#DirumahAja#MasakItuSaya#OlahanAyam#BistikAyam#MasakanBanjar Yuliya Agustina -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Sudah beberapa kali bikin bistik ayam Banjar pakai resep ini tapi baru sempet kirim cooksnap dan share resepnya 😅Fav orang rumah ini 🤤Ooh iya.. Di tempatku kalo ada acara kawinan ataupun selamatan dg menu bistik ini, biasanya si kentang dipotong kecil memanjang kemudian digoreng kering, dikasih emping juga. Enaak 😁Source : mami @Alodia_Kitchen#BALONChallenge#ProteinHewani#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#ReseoKreatif#Cookpadcommuniity_Kalse Munawarah -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
#MeolahCaruan_BistikAyamBanjar#BistikAyamBanjar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_MuaraBadak#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni.source of recipe : @cook_6168662_wa Musdalifah Husain -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Menu ini sebenarnya mirip semur, tapi disini kami menyebutnya bistik. Bistik banjar ada yang versi kental dan versi encer. Kalau mau yang encer, tinggal di skip aja kemirinya.Biasanya bistik tidak memakai wortel, saya tambahkan karena anak saya suka wortel tapi nggak suka seledri & bawang merah. Biar dia nggak ilfeel, terpaksa 2 komponen itu saya skip. Anak saya suka sekali menu ini, dia menyebutnya "Sop manis".#AhlinyaAyam#SiapRamadan Winniyarti Ummu LaZha -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Masak apa moms hari ini?😋Hari ini aku nyobain resep masakan Banjar dari mba @Wien_LaZha : Bistik Ayam.Bistik ayam Banjar ini kl di Jawa mirip dg semur ayam, bedanya ditambahkan kemiri, wortel dan daun bawang. jadi mirip sop dg rasa manis ... Ada 2 versi bistik ayam: kuah kental atau encer. kalau mau versi encer, kemiri bisa di skip ya.Enak dan seger banget nih , cocok buat musim penghujan spt sekarang 🥰Ohya, ayam aku pake ayam kampung, boleh di ganti dg ayam broiler dg bagian sesuai selera ya. selamat mencoba ❤️Masakan khas Indonesia lain bisa di cek di #KulinerKhasNusantaraMrsTans bestie. Happy weekend 😘#BromoColam#BromoWithWinniyarti#Bromo_MasakanBanjarNyamanBanar#CookpadCommunity_Malang#GBA_MrsTans#PejuangGoldenBatikApron#Week18#IdeMasak#CeritaDapurHariIni Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Udah lama gak masak bistik ayam Banjar, resepnya @mama_rofifnajmi ini sama dengan yang biasa saya bikin, saya cuma menambahkan pala saja. Salah satu menu kesukaan anak saya, baik ayam maupun daging#pekancooksnap#cooksnap_Kalsel#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Entah kenapa saya suka sama menu masakan yang satu ini. Sepertinya menu kuliner Kalsel sudah melekat di lidah saya. Yah... Mungkin karena sudah 10 tahun lebih merantau di Kalsel 😁😁.Biasanya bistik Ayam Banjar ini saya beli di warung makan khas Banjar di dekat rumah, tapi karena penasaran akhirnya saya mencoba membuat sendiri masakan ini di rumah dengan modal resep mbak Bunda Ela, salah satu penulis resep di cookpad yang paling sering saya recook masakannya. Yups... 1 kali bikin langsung suka karena memang rasanya persis seperti yang saya beli biasanya. Tahun 2019 pertama kali membuat sendiri masakan ini, karena saya dan keluarga di rumah suka, saya jadi membuatnya beberapa kali sepanjang tahun 2019 sebagai menu makan siang di rumah.Untuk bumbu sendiri menurut saya tergolong sangat simple, hampir mirip dengan ayam masak kecap yang biasa saya buat di rumah, tapi dengan tambahan cengkeh membuat masakan ini lebih kaya rasa dan membedakannya dengan ayam masak kecap yang biasa saya buat.Mbak Bunda Ela, makasih sudah memberikan banyak inspirasi masak untuk saya di sepanjang tahun 2019.#TerimaKasih2019#WanilahMeolah#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru Silva Malexhi -
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Bulik kampung, uuuu, bulik kampung, uuuu, bulik kampung 🤭Yuhuuu, tahun ini perdana mudik kembali kerumah ortu 🥹Finally, setelah 2 tahun stay lebaran di perantauan, sekarang bisa mudik kembali 🥹Banyak banget masakan mama yang saya rindu, banyaaaak sekali, tapi entah kenapa malah jatuh pilihannya ke bistik ayam banjar 🤭 perdana bikin ini sendiri dan hasilnya mayan lah bisa memuaskan lidah 😍Terimakasih ya mbaku atas inspirasinya mba @meldayanti , tapi saya modif sedikit ya#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#MeolahCaruan_BistikAyamBanjar#BistikAyamBanjar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Mawaddah Tarjib -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Bistik ayam versi simpel dan mudah, bikin nya mudah bahan2 nya juga tersedia dirumahan Dewi Fr -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Nyobain resepnya mba Vey @Alodia_Kitchen , buat setoran kedua #CookiesPlesiran_Kalsel. Bistik Ayam Banjar ini jadi menu favorit baru di rumah, karena rempahnya bikin syedap dan pengen nambah nasi terus😋Link resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15157724-bistik-ayam-banjar?invite_token=52MeEznhHqK4cVx6K89sbrhE&shared_at=1631286593Source: Vey Alodia's Kitchen#CookiesPlesiran_Kalsel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5866202
Komentar