Cah Taugekoli (Tauge Brokoli)

dapur_iNdy
dapur_iNdy @nindrialuppy
Jakarta

Mumpung lagi bareng suami, jadi bisa masakin tauge. 🙈

Cah Taugekoli (Tauge Brokoli)

Mumpung lagi bareng suami, jadi bisa masakin tauge. 🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 100 gramTauge
  2. 1/4 bagianBrokoli
  3. 1telor
  4. 5cabai
  5. 1 ruasdaun bawang
  6. 2bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyasaus tiram
  11. Secukupnyaair
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Telor digoreng orak arik, lalu tiriskan.

  2. 2

    Cuci bahan masakan, tauge, brokoli, bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang.

  3. 3

    Brokoli rebus dulu hingga setengah matang, lalu tiriskan.

  4. 4

    Iris bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun bawang.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum, lalu masukkan garam dan gula merah.

  6. 6

    Lalu masukan tauge dan brokoli. Aduk hingga kira2 setengah matang, lalu masukkan telur orak-arik dan daun bawang serta tambahkan saus tiram dan air secukupnya.

  7. 7

    Cek rasa dan warna sayuran kira-kira sudah matang, matikan api, dan siap dihidangkan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur_iNdy
dapur_iNdy @nindrialuppy
pada
Jakarta
Ga bisa masak? Ya belajar... ga bisa masak, yang penting bisa makan. 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa