Macaroni Schotel Panggang

nandita abdi_ Dapoertrifa
nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558
Majalengka, Jawa Barat

Sebenarnya saya bikin akun CP ini selain untuk sharing masakan dengan bunda2 yang lain, jg untuk titip simpen resep yang menurut saya rasanya pas di keluarga saya, maklum daya ingat mulai menurun. Jadi kl kapan2 saya mau bikin lagi tinggal buka dech🤣 (ada yang bernasib sama dengan saya ga ya hihihi....☺)
Resep yg saya tulis ini dari resep asli "Tintin Rayner" cuma saya bikin setengah resepnya saja karena takut kebanyakan. Bener dech resep ini ngeju banget, pinggirannya kering enak banget. Sampe abinya anak2 suka bangged.

Macaroni Schotel Panggang

35 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya saya bikin akun CP ini selain untuk sharing masakan dengan bunda2 yang lain, jg untuk titip simpen resep yang menurut saya rasanya pas di keluarga saya, maklum daya ingat mulai menurun. Jadi kl kapan2 saya mau bikin lagi tinggal buka dech🤣 (ada yang bernasib sama dengan saya ga ya hihihi....☺)
Resep yg saya tulis ini dari resep asli "Tintin Rayner" cuma saya bikin setengah resepnya saja karena takut kebanyakan. Bener dech resep ini ngeju banget, pinggirannya kering enak banget. Sampe abinya anak2 suka bangged.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 1 butirbawang bombay iris (saya setengah)
  2. 200 grmacaroni (saya 140 gr karena ngabisin stok)
  3. 140 grkeju parut (saya 70 gr)
  4. 3 buahsosis sapi (saya 100 gr daging giling)
  5. 4 butirtelur (saya 2)
  6. 300 mlsusu cair fullcream (saya 200 ml)
  7. secukupnyaGaram, gula, pala, merica
  8. 1 buahwortel potong dadu (saya di parut)
  9. 2 sdmbutter
  10. Bahan saus putih : (saya ikut sesuai resep)
  11. 160 grkeju parut
  12. 300 mlsusu cair
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. 1 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni setengah matang, tiriskan kasih minyak. Sisihkan

  2. 2

    Campur telur ke dalam susu cair, kasih pala bubuk, garam, gula, merica aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Panaskan butter, tumis bawang bombay sampai harum

  4. 4

    Masukkan daging, wortel, aduk sampai matang

  5. 5

    Masukkan macaroni dan keju aduk rata

  6. 6

    Tuang campuran susu,masak lagi 5 menit supaya meresap. Koreksi rasa

  7. 7

    Saus putih : dalam mangkuk saya campur susu, tepung dan keju. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Panaskan butter lalu masukkan campuran susu. Masak dengan api kecil sampai mengental & keju larut.

  8. 8

    Tata macaroni di atas alumunium cup 3/4 bagian wadah saja, siram dengan saus putih. Taburi keju parut sedikit (sesuai selera)

  9. 9

    Panggang di suhu 180 derajat selama 40 menit sampai harum dan matang

  10. 10

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nandita abdi_ Dapoertrifa
pada
Majalengka, Jawa Barat
ibu pekerja yg hampir 12 jam di luar rumah tapi kl soal makanan untuk keluarga terutama anak2 saya utamakan😊 yang saya share yang pernah saya buat&enak menurut kluarga saya😊titip disave disini karena suka lupa & kadang bikinnya buru2 🤣 yg mau recook silahkan smg suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa