Sambel bajak

Gema Elok
Gema Elok @cook_gema12
Jakarta Selatan

Ini Sambel pedesnya poooolllll. Buat makan apa aja enak. Tapi buat yang kurang suka pedes boleh di sesuaikan yaa cabe nya ☺️☺️

Sambel bajak

Ini Sambel pedesnya poooolllll. Buat makan apa aja enak. Tapi buat yang kurang suka pedes boleh di sesuaikan yaa cabe nya ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 siungbawang putih
  2. 12 siungbawang merah
  3. 28 buahcabe merah keriting (optional)
  4. 24 buahcabe rawit merah (optional)
  5. 2 buahtomat
  6. 4 butirkemiri
  7. 3 lembardaun salam
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 200 mlair
  10. Secukupnyagula dan garam
  11. 5 cmterasi (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabai dan tomat. Setelah agak layu, angkat dan haluskan. Sisihkan...

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan terasi. Sisihkan...

  3. 3

    Siapkan wajan, beri minyak dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi) sampai harum lalu masukan daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masukan bumbu halus (cabe dan tomat). Tumis hingga harum. Lalu masukan air, gula dan garam. Koreksi rasa...

  5. 5

    Masak hingga air agak sat. Lalu matikan api. Sajikan...

  6. 6

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gema Elok
Gema Elok @cook_gema12
pada
Jakarta Selatan
mampir juga ke IG aku ya @gemandiniThank You 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa