Sambel bajak

Hatawa family
Hatawa family @hanifaandriani69
Malang

Sebetulnya saya nggak tau ini sambel apa, tapi yg pasti bisa dibikin awet karena digongso tapi juga bisa dibikin sambel mentah. Yg pasti enak bunda, kalo untuk teman ayam goreng, sambelnya saya pakai yg digongso tapi kalo untuk ayam bakar, saya pakai yg mentah. Dicoba ya bun...

Sambel bajak

17 orang berencana membuat resep ini

Sebetulnya saya nggak tau ini sambel apa, tapi yg pasti bisa dibikin awet karena digongso tapi juga bisa dibikin sambel mentah. Yg pasti enak bunda, kalo untuk teman ayam goreng, sambelnya saya pakai yg digongso tapi kalo untuk ayam bakar, saya pakai yg mentah. Dicoba ya bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8cabe kriting
  2. 10cabe rawit hijau
  3. 7cabe rawit merah
  4. 1 buahtomat agak besar
  5. 1 sdtterasi bakar atau sangrai
  6. 11/2 sdmgula merah
  7. 1 sdtgula putih
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyajeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, haluskan semua bahan. Untuk sambel mentah, setelah halus kasik jeruk limau. Tes rasa. Langsung bisa santap

  2. 2

    Kalo pingin digongso, sambel tadi tinggal gongso dg minyak agak banyak sampai matang. Kalo minyaknya agak banyak lebih sedap, tp sy minyaknya pakai nggak terlalu byk. Sesuai selera bunda sekalian. Tes rasa, dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hatawa family
Hatawa family @hanifaandriani69
pada
Malang
Saya jarang punya waktu buat masak, tapi sebetulnya pingin bgt selalu memasakkan anak2 dan suami krn hampir semua masakan ibunya mereka suka. Krn selain bersih, bergizi, lebih hemat dan nyummy pastinya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa